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漁師歓喜　サワラが過去に例がないレベルの大漁　播磨灘

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投稿者：引用｜ 2018年4月27日

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1 ：クソ茨城とは別人です ：2018/04/23(月) 11:03:15.47 ID:heTUUkRC0●.net ?PLT(13345)
http://img.5ch.net/ico/monatya.gif
播磨灘のサワラ流し網漁が解禁となり、２２日朝、洲本市五色町鳥飼浦の鳥飼漁港などで初水揚げされた。
五色町漁協によると、昨年の２３５本を大きく上回り過去に例がない大漁となる３５９９本、約１１・９トンが水揚げされた。
阪神間などへ流通し、淡路島内の飲食店でも「淡路島の生サワラ丼」などとして提供される。

同漁協によると、２５隻が出漁して２１日午後６時から網を入れ、２２日早朝から水揚げされた。
１隻で６００本という記録的な漁獲の船もあり、体長７０センチから１メートルを超えるサワラが漁船から次々と運び込まれた。

同漁協の福島富秋・代表理事組合長は「解禁日にこれだけ獲れるのは３８年漁師をしていて初めて。
１０年以上続けている稚魚放流などの効果と温暖化の影響もあるかも」と話した。

同市のサワラの漁獲量は、記録のある昭和６０年以降は６０年の年間約４８０トンをピークに減少が続き、ここ数年は５０〜７０トンで推移している。１日で１１トンを超える漁獲に港は活気づいた。

洲本市では平成２６年から「淡路島の生サワラ丼」をブランド化しており、「あぶり丼」「タタキ丼」「漬け丼」などさまざまなメニューで提供している。
問い合わせは淡路島サワラ食文化推進協議会

http://www.sankei.com/west/news/180423/wst1804230024-n1.html

278 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 19:33:13.13 ID:UZiaSFrT0.net

サワラの叩きならうまいよ

274 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 19:20:43.92 ID:sSm3d9H+0.net

岡山の沿岸育ちだけど、サワラとマナガツオで育ったわ。
この２つは東京で全然見ないから寂しい。

331 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/24(火) 10:33:38.72 ID:mUcLxCW50.net

>>4
かわいそうに、本当に旨いサワラを食べたことがないんでしょう。

240 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 16:00:45.88 ID:9Zk/WbQj0.net

小笠原

316 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/24(火) 08:08:39.81 ID:U5GL7+R20.net

>>312
それもあたかもしれない

45 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 11:21:59.48 ID:p5zfzsTI0.net

あ、フラグ立ったな

349 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/25(水) 23:07:11.33 ID:N0SwyIox0.net

おい、GWに垂水一文字行くやつおらんのか？
サワラの情報ないか？
エビ撒きでスズキ狙いになりそう。
みなべ行くか。

276 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 19:24:38.84 ID:eonEl2Vz0.net

>>2
スレ建てから20秒足らずw

259 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 17:51:42.67 ID:SNLvO20J0.net

GWにぶらっと八丈島いって温泉はいって釣って食ってこようかな

72 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 11:39:11.37 ID:wdWgwA0s0.net

>>66
鯖みたいなのは貧乏舌じゃないとうまく感じないだろ
子供がハンバーグ好きなのと一緒だよ

194 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 14:09:17.54 ID:Cct+ubKB0.net

鰆の西京焼きうまい

273 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 19:19:57.93 ID:GjdmR/6/0.net

水揚げされたばっかのメーター越えサワラ捌いたら身が赤いのな

28 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 11:13:41.13 ID:sEA4aznX0.net

>>4
寒サワラの刺し身は最高に美味いぞ
サバの親分で痛むの早いしアニー

19 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 11:10:14.51 ID:txKa4gEH0.net

サゴシはあまり上手くないがメーター近いサワラはマジ美味い
鮮度命だが

179 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 13:18:49.11 ID:JT8QwCK20.net

http://zazamushi.net/sawara/

飯テロする
食いたい

229 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 15:35:09.92 ID:xktL30ng0.net

>>218
青物狙う時トップしか使わないから
夜はメバルやって朝マヅメサワラねらいてーな

193 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 14:02:19.03 ID:altraXy+0.net

明石でノマセやってるとハリスごとスパスパやられる。
連休ルアーで狙おうかな？大潮周りだし。

266 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 19:00:58.81 ID:+brcUxrj0.net

タタキが旨いんでしょ？たしか
血が臭すぎるから１度ももって帰った事ないけど

279 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 19:34:46.87 ID:SRve96xi0.net

サワラは鍋に入れたのが美味しい。

178 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 13:17:21.46 ID:7nrJl08r0.net

>>30
刺身。

61 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 11:30:56.99 ID:uQg1CwSu0.net

石川でサワラといったらカジキだからな
間違えるなよ
地元の居酒屋だと絶対間違える

118 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 12:10:56.14 ID:LuIzRyHZ0.net

あ、ル忘れたw

43 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 11:20:47.54 ID:v39ByWh00.net

サワラあんま馴染みないけど、どうやって食うのがうまいの？
粉つけてソテーしてバターソースっていうのはやったけど

48 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 11:24:01.92 ID:txKa4gEH0.net

>>43
洋風ならソテーしてジェノベーゼとかでも美味い
刺身で食える鮮度なら皮引かずに炙ってタタキ

129 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 12:19:18.86 ID:XzAW78kI0.net

さわらってそのまま食べると淡白だったけど癖が無くて味付けしやすいから色んな料理に合う

95 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 11:53:25.51 ID:1L/5ozqw0.net

サワラ釣りは性格がでるから面白いよね
釣果は下がるが安定志向のワイヤー派
ガチンコ勝負の自家結び派
中途半端野郎の太めのリーダー派

22 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 11:11:25.06 ID:QPhw1iIy0.net

>>13
サワラオナニーとか上級者すぎるだろ…

68 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 11:36:12.68 ID:vh+WEqCW0.net

銀ダラ食いたい

338 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/24(火) 18:26:18.17 ID:Zkm2IfunO.net

しらすかまあげ、ちりめん、田作り、田作、いりこを毎日食べれば頭が良くなり、髪も良くはえる。
食べ過ぎは良くないが、

7 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 11:06:43.64 ID:t1D8mIXx0.net

はっきり言って不味くて臭い
買う人もまずいない

213 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 14:46:22.09 ID:EL1q0kFd0.net

サワラをさわらないでくだっしっっっっっっw

284 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 21:00:58.76 ID:udJ7j4Xu0.net

そして取り尽くして不漁になったと騒ぐ
全世界で漁業禁止して完全養殖したものだけを食うようにしろよ

339 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/25(水) 00:06:49.88 ID:FIqgZDSH0.net

サワラぬ神にタタミイワシなし。

56 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 11:28:14.37 ID:Rq8OcXAo0.net

>>51
パチンコやめたら食えるよ婆さん

122 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 12:12:22.44 ID:BZj/jbP4O.net

ああ播磨灘

287 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 21:05:57.86 ID:a6xAFZj60.net

さわら好きだから安くなったらウレシイ。

110 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 12:02:27.81 ID:d/v84CAt0.net

>>13
どんだけ貧弱なロッド使ってるんだよｗ

63 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 11:32:39.65 ID:Dp46M5ur0.net

サワラは痛むの早いからな
鮮度良ければ相当に美味

272 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 19:19:45.23 ID:AmEXd0PT0.net

>>4
俺の地元じゃ魚の最上位だな
寒鰆の刺身やタタキはめちゃくちゃ美味い
とにかく皆（特に年寄り）は鰆が大好きで有難がる

128 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 12:17:58.67 ID:JrfPy5IC0.net

ゲイの出会い系で知り合った10歳以上年上のオジサンの家へ。
そしたら「これ着て責めて欲しい」と言われて、レンコン掘りというか、
魚河岸の人が着てるような胸まであるゴム長を着させられ、捻りハチマキをさせられた。

向こうは全裸。

まあこんなのもたまにはいいか、と愛撫してたら、オジサンが喘ぎ声の中、喋りだした。
「お、おにいちゃん…お、おかえりなさい…た、大漁だった？ねえ大漁だった？？」
…オレは突然の、しかも想定の範囲を超えたセリフにポカーンとしてしまった。
オジサンは素に戻って、「…返事して欲しい」と恥ずかしそうにオレに言った。

プレー再開。
耳とかをなめつつ体中をさわさわと触る
「お、おにいちゃん、大漁だった？」
「ああ、大漁だったよ」
「あぁぁぁあぁすごいいいぃいぃ！、、な、なにが、、ハァハァなにが捕れたの？」
乳首を舌でやさしく舐めながらオレは答えた
「…鯛とか、、、ヒラメがいっぱい捕れたよ」
セリフを聞き、オジサンはびくんびくんと身体をひきつらせた
「はっ！はぁぁぁあんっ！イ、イサキは？イサキは、と、取れたの？？」
チンコをしごく
「ああ。でかいイサキが取れたよ。今年一番の大漁だ。」
「大漁っ！！イサキぃぃ！！おにいちゃんかっこいいいいぃぃぃい　ぃくううううう！」

実話です。

310 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/24(火) 00:39:58.85 ID:2twlvG0h0.net

>>262
おほぉーたまらん
サンキュ！楽しみになった！！！

214 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 14:46:54.37 ID:hI7LhW5Q0.net

>>33
ようはあれって魚本来の味が薄いから味噌で味付けしてるんだよな

145 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 12:40:17.92 ID:N/hLcf5K0.net

東京だから生で食ったこと無い
食べたい
どこにいけば良い

283 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 20:37:30.68 ID:dwTDlMBW0.net

また漁師が根こそぎとって絶滅する魚がでるのか

285 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 21:05:02.12 ID:zhXQ887r0.net

サワラじゃなくてサゴシだろが

174 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 13:07:00.07 ID:Qsaq4+Cr0.net

>>169 杉植えるだけで伐採しない林業関係者と一回総取っ替えすべきだと思う

218 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 14:52:27.75 ID:MUISQtp/0.net

ああ･･海に行きたい、禁断症状がでてきた(‘A`)
なんで客も来ん店でPCに貼り付いてなアカンねんんんん

>211
春の大潮回り舐めたらアカンで
60gのジグ、左45度に投げたら着底する前に右45度からあがってくるでえ

337 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/24(火) 17:57:59.16 ID:lG5FGBiW0.net

鰆の西京焼きっておいしいよね
見た目はあまりおいしそうな面構えじゃないけどさ

256 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 16:59:57.91 ID:fbgJpU3V0.net

サ、サワラは？サワラはとれたの？

291 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 21:22:09.01 ID:51HSTY6a0.net

あまりに寒サワラが美味くて、真冬の新潟でよく釣りに行ってたわ

62 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 11:31:06.60 ID:eBQydCg80.net

釣り歴そんな長くないけど
釣った中で食味No1はぶっちぎりでサワラ

93 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 11:52:24.78 ID:vce/6pcn0.net

>>89
むしろそんな奴いるのかよ。

当方名古屋だが、うちのスーパーのサワラは美味しいけどどこなんだろうか。

113 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 12:08:29.40 ID:bv0wY3Hx0.net

地域によってはゴミレベル

237 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 15:54:47.75 ID:WFwcMKlDO.net

しらすかまあげ、ちりめん、田作り、田作、いりこを毎日食べれば頭が良くなり、髪も良くはえる。食べ過ぎは良くないが、

101 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 11:58:26.59 ID:tJSYoJRg0.net

タワラ

292 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 21:23:53.72 ID:ccbmp4hW0.net

このスレから分かること。
サワラは美味しい。新鮮なうちに食べないと味が落ちるのがはやい。

37 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 11:19:12.27 ID:c/eORrV60.net

一方、地方のスーパーのサワラは韓国産ばかりなのであった

249 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 16:28:13.99 ID:rhEBI15x0.net

>>170
五分で消せよ

270 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 19:18:02.77 ID:wMZGsVDj0.net

そんな騒動があったの知らなかった
http://e-miso.co.jp/news/171012

328 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/24(火) 10:29:44.96 ID:+M1q+Pp00.net

鰆って昔は安くて仕出し弁当の定番だったのにいつからか高くなったな

204 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 14:24:45.22 ID:QaayUjki0.net

>>61
スーパーに石川県産さわらって売ってたぞ

205 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 14:26:36.30 ID:Z1xCqWr/0.net

>>30
下処理した厚切りの切り身をオリーブオイルで皮目がパリパリになるまで焼くのが好き　表面が乾かない様に油はまわしかけてね

103 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 12:00:01.45 ID:ovvRqPvq0.net

サワラうめぇ

130 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 12:19:30.36 ID:FOEwXTsB0.net

>>127
そんで取りすぎて単価が下がって儲からないからって飼料にしたり捨てちゃったりすんだよバカだから

302 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 22:05:13.10 ID:zZJ5X84y0.net

焼きでも刺身でも美味いよねぇ〜

洋食の調理方法でもおいしく食べられるからかなり使い勝手のいい魚
体が大きく身が柔らかく身割れしやすいから扱いが難しく流通には向いてないという欠点はあるけど

296 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 21:37:16.77 ID:cvM3N5IL0.net

>>90
これ
いくらでも食べられる

172 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 13:06:15.47 ID:OJctTvR+0.net

サワラの神に祟りなし

75 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 11:40:04.39 ID:L0Aef0630.net

イ、イサキは、、、？

281 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 20:32:00.39 ID:cBQVm993O.net

>>264
サワラは温暖な海の魚だから

86 ：名無しさん＠涙目です。：2018/04/23(月) 11:48:12.13 ID:90sMTD+O0.net

取りすぎだろ
そんなに消費できると思ってるのか

漁師歓喜 サワラが過去に例がないレベルの大漁 播磨灘

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