ワシ、ネット通販で牛肉を買う

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1 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 16:27:34.01 ID:Vw8plcw50●.net ?2BP(2000)
http://img.5ch.net/ico/iyou_12.gif
牛肉サミット　８年の歴史に幕、過去最多の１２銘柄が並ぶ　大津で２６日まで

https://www.sankei.com/smp/west/news/180826/wst1808260011-s1.html

　彡⌒ミ
　 (･ω･)　　　2kgのブロックはド迫力だったぜ。
　　/ し’⌒彡　解凍もめっちゃ時間かかったわ。
　　＼　　ノ
　 　　ＹＹ
　 　　^ ^

65 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 18:51:41.23 ID:Qf4XeiJc0.net

こんなん買っても処理しきれんわ

50 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 17:59:07.58 ID:yKcijDri0.net

>>5
尾の身とか通販じゃないと無理だよね

89 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/28(火) 10:21:47.25 ID:jm0fDj5d0.net

>>67
大藪先生？

7 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 16:33:46.59 ID:TqlhYuzi0.net

バーベキューのときはコストコで買うが

69 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 19:23:42.31 ID:5ipFtGcr0.net

>>2
10Pチーズか

13 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 16:41:20.28 ID:jQ/nrzd+0.net

he Meat Guy オーストラリア産サーロインブロック (約2kg)　￥ 6,730
http://amzn.asia/d/2ZlNps4

これか？
ジャパンミート、ロピアでデカイステーキ肉買ったほうが安いんじゃないか？

94 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/29(水) 01:17:34.80 ID:M0DlMdVY0.net

>>86 北海道でも根室の鹿美味いよな

75 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 20:47:09.78 ID:P19yzvjs0.net

さばけないから肉屋さんで買っちゃうな

28 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 17:01:33.71 ID:AocWws7T0.net

ビフテキ

92 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/28(火) 23:07:03.50 ID:ZwqG8stY0.net

トリの分際で！

76 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 21:13:25.30 ID:8T7TuOtA0.net

筋もちゃんと煮込んだ

まぁいいつまみになるよねｗ



下ゆで二回して、調味料とねぎとショウガ入れて圧力鍋で１０分

5 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 16:29:30.17 ID:FtYIzXk60.net

クジラ肉はよく通販で買うわ
近所のスーパーで売ってないから・・・

19 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 16:48:48.63 ID:iqbG3uCr0.net

タラバガニまるごと買ったら素人にさばけるものでわ無かったから捨てざるを得ない

31 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 17:08:43.61 ID:dls0Cr4j0.net

寿司ざんまいみたく解体ショーやったらひくな

18 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 16:47:31.99 ID:Iq1MJBus0.net

低温調理器を買ってから、でかい肉ばっかり買ってるわ。

46 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 17:48:15.30 ID:TqlhYuzi0.net

>>30
現時点でなにもしないなら何買おうが二回くらいしか使わんよ

82 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 19:56:44.25 ID:kCCpt2W50.net

お前の家に何時に集合すれば良いんだ？

2 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 16:28:03.84 ID:/ml2fPDL0.net

91 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/28(火) 23:01:25.17 ID:USzYDzU/0.net

ネットでは魚や肉、野菜、果物なんかは買わないほうが良いだろ
ネットなんかで、当たりは引けんよ
信用ある所で買うに限る
何度も店に逝って贔屓にしてやればいい物を勝手に出してくれるようになるよ

43 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 17:36:53.38 ID:GFOvG6Ud0.net

いいホルモンを安く買える通販が知りたい

78 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 22:10:24.36 ID:GL+SsRCD0.net

>>2
いつ見てもひどいな
ゴミおせちは永遠だ

23 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 16:53:34.14 ID:jQ/nrzd+0.net

>>21
松阪牛サーロインブロック肉
http://amzn.asia/d/06NNBLQ

64000円
こんなのもあるからな…

48 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 17:57:06.87 ID:kbwjCtMu0.net

神戸ビーフなんか高いだけや
但馬牛とか三田牛とか黒田庄牛とか加古川牛で充分美味いわ

56 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 18:04:10.13 ID:GXMXRz/w0.net

猪とか鹿肉は通販で買うしかないよ

62 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 18:32:42.98 ID:m1ajaX9w0.net

>>60
豚ならハンガリー産マンガリッツァが御薦めだぞ
今は衛生問題の為に輸入停止してるけどねｗ

20 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 16:49:09.42 ID:u7uZr7SD0.net

この暑さで食品の通販はちょっと不安ないか

53 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 18:03:11.51 ID:AxdnxF1I0.net

豚バラブロックならスーパーで売ってるからなぁ
牛ももブロックとか
牛肩ロースブロックも
スーパーで売ってる
ローストビーフこの間作って食った＾＾

83 ：瑞鶴 ：2018/08/27(月) 20:54:02.89 ID:ppBPdwfS0.net

五年前、キャビアをアマで買って食ったことあったなあ
今はフォアグラ食おうかなと思ってるブルガリア産のやつ

80 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 23:37:47.42 ID:kN+olnE30.net

>>12
天気の良い日曜日は庭で夕方にバーベキューやるだろ。
近所もやってるぞ。

68 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 19:12:47.06 ID:OoDaAY0V0.net

訳ありの低価格肉って買って良いものか悩む

70 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 19:29:44.79 ID:LSTco8wy0.net

>>30
洗うの面倒だと思うよー

49 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 17:57:49.08 ID:B/JeMERp0.net

>>5
節子それイルカやで

25 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 16:55:39.42 ID:kRLioPSj0.net

>>18
うまい？？

86 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/28(火) 06:05:45.89 ID:nTjyzy140.net

北海道産鹿肉のヒレとモモ肉は買った

64 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 18:36:49.58 ID:8T7TuOtA0.net

>>58
呼び名はどちらでもかまわないし
一人暮らしでも全然問題ないｗ
半解凍の状態で下処理をしてしまい残りはまた冷凍




今ステーキにして1/4ぐらい食べたｗ　筋はこれから煮込むｗ

57 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 18:05:15.29 ID:AxdnxF1I0.net

クジラは普通に地域系の小さいスーパーなら売ってるだろ
地域によるけど全国ネットのスーパーには無いけど
普通に独立系のとこで普通に売ってる
別に食わないけど
鯨ベーコンなら俺がいつも行くスーパーに普通に置いてるし

26 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 16:58:01.30 ID:7/00rT3Y0.net

牛肉って牛丼に入ってる肉か

67 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 18:59:06.54 ID:k5rDKDuc0.net

営業用の大きな冷蔵庫に買ってきた食料の大部分を収めた速見は、帽子とジャケットと靴を脱ぎ、
金魚鉢ほどの大きなグラスに氷とジンと少量のドライ・ヴェルモットと十滴ほどのアンゴラース・
ビタースをぶちこみ、フォークで掻き回した。レモンの皮を放りこむ。
一度に水呑み用グラス三杯分ほどを喉を鳴らせながら飲んだ。
露が浮かんだ大きなカクテル・グラスには、まだ三分の二ほどドライ・マルテーニが残った。
速見はアルコールが回ってくると共に猛然と食欲が起こってくるのを覚えた。
テンダーロインの大きな塊りから一キロほどヘンケルの牛刀で切り取り、塩と荒挽きのブラック・
ペッパーを振った。
玉ネギを二個ミジン切りにする。ガス・レンジに大きなフライパンを掛けてサラダ油を流しこむ。
煙抜きのファンを廻した。やがて、オイルが煙をあげはじめた。速見はそこに五十グラムほどの
牛脂を放りこんだ。菜箸で掻き廻す。
牛脂は焦げながら溶けた。脂がはぜ、速見のシュッティング・グラスに飛び散る。フライパンの
まわりからときどき炎があがった。
速見は一キロのテンダーロインをフライパンに入れた。にぎやかな音と共に、脂はさらに飛んだ。
ビーフの肉汁があまり逃げないように、三十秒ほどで速見は肉を引っくり返し、高熱で両面を硬化させた。
また三十秒ほど待ってガスを中火にし、買ってきてあったポテト・サラダに玉ねぎのミジン切りの
一個分を混ぜた。
ミディアムに焼いたステーキを大皿に移し、その脇にポテト・サラダを盛りあげる。フライパンに
残った牛脂と肉汁のグレーヴィに残りの玉ネギのミジン切りを放りこんで掻き回し、キツネ色に焦がした。
そこにショーユと砂糖を入れて沸騰させ、日本酒を一合ほどぶちこんだ。
そうやって作ったグレーヴィ・ソースを焼けたステーキの上から流し、テーブルに運ぶ。
まだ中心部にわずかに血が残るステーキを、ナイフとフォークでいそがしく使って貪り食う。ときどき、
ポテト・サラダで口の中の脂を取る。

71 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 19:33:20.07 ID:NS9+TuKk0.net

牛テールはネット通販でまとめ買いするな
冬場はテールスープ大量に作って保存してるから

45 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 17:44:20.37 ID:m1ajaX9w0.net

>>39
それ松阪牛なんかと変わらんな
松阪牛も同じような方法を飼育に取り入れてるみたいだけれど、
神戸牛みたいに毎日って訳じゃ無いんだよな。同じ程度の値段って、
単に神戸で比較的丁寧に育てられた牛ってだけじゃないのかな…

77 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 22:08:07.10 ID:LhVD4SGC0.net

>>67
懐かしい
さすがの速水も玉ネギ2個みじん切りにしたら涙目だっただろうな

3 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 16:28:04.84 ID:N7m0k2eo0.net

チーズ買おうか迷ってる

24 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 16:53:35.45 ID:Vswa/Znm0.net

俺はビーフステーキを食べたいのに嫁と子供はポークステーキ派でつらい
4対1で必ず負ける

73 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 20:21:05.94 ID:FGhiodCZ0.net

>>64

画像みたらハラミだね

内臓系は色黒くなりやすいから
次回からは臭いで腐ったか判断するしかないな

72 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 19:44:46.30 ID:8T7TuOtA0.net

>>65>>66
包丁で魚をさばけるぐらいの技術があれば見よう見まねで出来るから大丈夫ｗ
要は、肉の周りの膜と脂を剥がしつつ、肉と肉の境目に包丁入れて筋を取ればいいだけ

ユーチューブにも沢山この手の映像は上がってるｗ

38 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 17:20:19.45 ID:AxdnxF1I0.net

確かになぁ
スーパーだとせいぜい100ｇで500円くらいのしか売ってない
2000円くらのを食ってみたいわ・・・
ネットで買うしか無いんだろうな

54 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 18:03:43.19 ID:FvxVxaPG0.net

鯨なら買う

33 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 17:12:27.56 ID:h4Ix4fen0.net

肉のまとめ買いは実際どうなんだろうな
冷凍だと解凍だるいし

17 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 16:46:56.11 ID:hHRYWvek0.net

ネットで牛肉かあ
度胸あるなあ
生ウニなら買ったことあるけど

84 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/28(火) 06:02:41.23 ID:vpVQdoYB0.net

【宇都宮へ】なぜ栃木県含めて東日本は牛肉の消費量が少ないのか【just meat】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/food/1534865546/

8 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 16:35:29.25 ID:8T7TuOtA0.net

昨日届いた２のサガリ肉をこれから捌くところｗ

気が合うなｗ

10 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 16:37:43.21 ID:4SdoKFHQ0.net

スーパーにおろす時間考えたらネットで販売してもいいわなそりゃ

44 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 17:39:59.79 ID:ihI0PUiz0.net

牛すじ1kg下茹でした
さて、何作ろうか

15 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 16:46:11.13 ID:hfmlZasD0.net

ヤフオクで猪肉買ったことある

81 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/27(月) 19:34:04.88 ID:gfGNgtW50.net

松屋の牛めしの具食べてみたけど美味いな

16 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 16:46:50.78 ID:5OYJRl8r0.net

それ唾入ってるで(ヽ´ω`)

34 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 17:12:42.99 ID:m1ajaX9w0.net

>>30
スモーク出来るのか？だったら俺も欲しいわ

ところで神戸牛って本物は年間どのぐらい供給されているんだろうな
あんな手間暇かけて育てる牛なんてどのぐらいの値になるのかも想像付かないし
どこで食べれるのかいつも疑問に思ってる

39 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 17:27:05.94 ID:OFuk2oRTO.net

>>34
部位次第だけど100g3000〜12000円ってとこだろ
安い部位でも料理の用途が違うだけで美味い
ステーキ用のサーロインやヒレは高い、モモ肉なんかは安い
モモ薄切りはすき焼きできるし

88 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/28(火) 08:55:18.97 ID:ytNL039N0.net

>>86
ハイボール煮にするのか(´・ω・｀)

12 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 16:40:31.00 ID:/NRh09sg0.net

なぜそんなに肉が必要なんだ？
家族でもいるのか？

59 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 18:23:29.41 ID:O7G9HIE70.net

マグロと違って
肉は冷凍してる時点で間違いなく不味くなるよね
銘柄の冷凍牛肉を買うぐらいなら、チルドの輸入ビーフを俺は買うわ

32 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 17:11:41.15 ID:Vcv+zMfN0.net

コストコ牛はさすがにそれなり

52 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 18:01:27.75 ID:h55Prodn0.net

豚バラブロックの方が使い手あると思う
手間と日にちはかかるけどパンチェッタ、ベーコン

21 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 16:50:50.50 ID:s/CJZKC/0.net

まず、いくらで買ったか説明してほしい

41 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 17:30:44.21 ID:AxdnxF1I0.net

>>40
いや
牛骨はスープ取るためのものだろｗ
５ｋｇくらいすぐ使うわ
寸胴に入れてみろ

30 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 17:06:05.80 ID:ja35u71Y0.net

料理は全くしないが、コレが欲しい
コレがあれば、肉とか焼くくらいはすると思うんだ

22 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 16:52:45.90 ID:1B4G+Xcv0.net

肉買うならふるさと納税が一番コスパ良いよ

4 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 16:28:45.86 ID:2HS/b3p60.net

それ緑肉やで

58 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 18:23:27.04 ID:FGhiodCZ0.net

>>8

へぇ東京ならハラミかと思った

てか2kgって高校生の男3人の5人家族でちょうどいい量じゃないか？w

6 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/26(日) 16:30:53.83 ID:ytQ+E87G0.net

成城石井で肉ブロック買えるだろ？
あれよりいいの？

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