バカマツタケ 完全人工栽培成功 マツタケ風味がお手軽になるかも

Category

1 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 12:07:37.72 ID:DEIpw3PW0.net ?PLT(13145)
http://img.5ch.net/ico/aroeri-na32.gif
マツタケの近縁種で、似た香りと味がする「バカマツタケ」の完全人工栽培に肥料メーカーの
多木化学(兵庫県加古川市)が成功した。同社によると、バカマツタケの完全人工栽培は世界初。
生産体制が整えば、手軽にマツタケの風味を味わえるようになるかもしれないという。

 バカマツタケはブナ科の植物と共生して成長するキノコ。生える時期と場所を間違えたとの
意味を込め、名付けられたという説がある。流通量は少なく、店頭に並ぶことはほとんどない。

 バカマツタケの完全人工栽培の研究は、大学でキノコの研究をしていた研究員が約6年前から
始めた。植物に共生させる方法は成功例があったが、菌床で完全人工栽培に成功したのは
初めてで、季節を問わず供給できるメリットがあるという。

 多木化学はコストダウンや安定供給の方法をさらに研究し、3年後の事業化を目指す。
マツタケ専門の販売業者によると、国産マツタケの価格は時期や産地などで異なるが、
1キロ当たり約4万〜5万円。多木化学の担当者は「マツタケより安く提供できるようにしたい」
と意気込んでいる。(2018/10/13-05:41)
https://www.jiji.com/jc/article?k=2018101300139&g=eco

20 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 12:20:42.24 ID:q/ZysJZL0.net

>>5
高いだけで全然まつたけじゃなかったわ

115 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 18:47:52.18 ID:kbLwXZ+E0.net

うちらんとこは松竹さんて苗字がけっこうおるんで
バカマツタケもけっこうおるw

30 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 12:29:51.68 ID:aucNmEJV0.net

うなぎの完全養殖もどうにかしろ

117 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 18:50:53.10 ID:dCJ8p2/l0.net

>>87
バッタは倒産品とかだろ

21 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 12:23:05.60 ID:anZJOhjY0.net

    ∧_∧
  O、( ´∀`)O   ほら松茸だよ!
  ノ, )    ノ ヽ
 ん、/  っ ヽ_、_,ゝ
  (_ノ ヽ_)

92 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 15:59:21.65 ID:BwgtulCY0.net

伊集院が言ってたな

123 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 23:01:54.86 ID:17Zyi/t90.net

ルーピーはとたけ

46 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 12:58:53.96 ID:WkbviDib0.net

僕の股間の薫りウインナーが云々

18 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 12:19:13.66 ID:2y7wFW2F0.net

>>10
無理せずとも食えるようになるってことじゃないの?

58 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 13:45:50.59 ID:9K/smImW0.net

エリンギの良さがおれにはまったくわからない

62 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 13:59:36.49 ID:ohRyQQDA0.net

>>59
チンコ野郎にしか見えん

82 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 15:19:27.07 ID:1++9xHsS0.net

松茸より美味いらしいな

79 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 15:06:28.41 ID:Earpkwp70.net

>>59
クワガタ養殖に失敗したキムの画像だな

55 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 13:39:09.65 ID:9K/smImW0.net

>>53
七番です!

97 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 17:05:38.75 ID:CbAHbO9j0.net

これもこぼした牛乳拭いた古雑巾の臭いするんか

11 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 12:14:52.90 ID:fHOfwJhP0.net

僕のデカマツタケもお手軽になるかも

132 :名無しさん@涙目です。:2018/10/14(日) 20:33:59.71 ID:lyFk1Ck00.net

>>131
見るまでもないからこの場から立ち去れ

136 :名無しさん@涙目です。:2018/10/16(火) 11:28:32.43 ID:hRXm96CA0.net

>>119
ほー、なるほどー

125 :名無しさん@涙目です。:2018/10/14(日) 02:12:16.32 ID:OLs4VtMB0.net

マツタケモドキやニセマツタケとは違うんだなw

49 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 13:03:59.21 ID:ajpQ4GD90.net

カナダ産マツタケってたぶん別の種類だよね(´・ω・`)

51 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 13:22:49.30 ID:Y3jt3yOK0.net

愚者の黄金(黄銅、愚か者には黄金に見えるの意味)
バカマツタケ(ブナシメジ、バカにはマツタケに見えるの意味)

99 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 17:14:24.50 ID:6mzqwtfq0.net

まあ元々腐るほど生えてたんだよな

100 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 17:17:54.81 ID:mxirrsq30.net

松きのこも宜しく

127 :名無しさん@涙目です。:2018/10/14(日) 02:18:08.98 ID:1F2kldri0.net

マシタケ

44 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 12:55:45.75 ID:aucNmEJV0.net

おれのしめじが火を噴くぜ

63 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 14:01:12.93 ID:c64HogJLO.net

>>46
イカ臭い…

61 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 13:51:03.32 ID:CxVOYV+K0.net

俺のスッポンタケがドクササコに…

86 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 15:24:08.22 ID:q36OaugG0.net

名前変えようよ、バカはだめだよ

32 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 12:30:10.31 ID:TvNC5s6e0.net

>>26
謙虚な奴は好きだぜ?

6 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 12:11:49.99 ID:cQViekbs0.net

キノコはニセだのモドキだのが多すぎる

41 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 12:50:22.74 ID:L5H9RA470.net

スーパーで安く売られるようになったらかえって人気落ちそう

26 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 12:28:43.98 ID:zw6oVcWN0.net

俺のエノキが火を噴くぜ

35 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 12:33:05.57 ID:2iNEaZe10.net

数年前のマツタケが安かったときって、もろ北朝鮮産だったんだよな。

当時は指摘すると批判された記憶がある。

87 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 15:24:17.86 ID:df3WjEwi0.net

>>83
バッチもの?
バッタものではなくて?

57 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 13:44:54.29 ID:PyPyVioQ0.net

お前らエノキ馬鹿にするけど自然で育ったやつは立派な姿になるんだぞ

104 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 17:35:30.96 ID:2NhG3Hz50.net

お前らほんとキノコの話好きだな

116 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 18:49:29.63 ID:aNsqcPbh0.net

バッマッタケと呼べば海賊っぽくてカッコいい

129 :名無しさん@涙目です。:2018/10/14(日) 02:27:21.22 ID:Rf+ipUVx0.net

んほぉぉぉぉ!!バカになっちゃうぅぅぅ!!!

27 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 12:29:03.41 ID:oo1JL9FZ0.net

ここから安定生産のノウハウを掴むまでが地獄

15 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 12:18:28.82 ID:AouV/zLd0.net

エリンギに勝てるキノコなし

10 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 12:14:15.21 ID:rl+fBMFT0.net

んな無理して食うほどのものじゃないと思うのだが、蓼食う虫も好き好きっていうしな…

85 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 15:23:36.12 ID:df3WjEwi0.net

>>72
とりあえず縦に割いていい?

67 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 14:26:47.13 ID:lLdMy/GO0.net

>>15
いやいや、そこは椎茸だろ

90 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 15:54:07.96 ID:ncH9vOLE0.net

>>29
えのきに失礼だとおもわないか?

69 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 14:32:00.48 ID:xxs4sngn0.net

寂れた旅館の和室みたいな匂いの何が良いのか

108 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 17:56:49.92 ID:qFeGREzW0.net

>>64
マツタケモドキってキノコは既にある。マツタケそっくりだが香りが無いキノコ

119 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 19:30:10.96 ID:BUpiNY750.net

>>118
椎茸みたいに死んだ木に生えるキノコは簡単だけど、
松茸みたいに生きた木に生えるキノコは難しいらしい

23 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 12:24:35.40 ID:Rb3y+K2h0.net

しいたけと同じ価格になったら、人気無くなるだろな

22 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 12:23:16.87 ID:BsQnW/eT0.net

松茸ほど過大評価されてる食いもんない

22 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 12:23:16.87 ID:BsQnW/eT0.net

松茸ほど過大評価されてる食いもんない

114 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 18:37:40.47 ID:df3WjEwi0.net

おれのシロマツタケモドキどうよ?

12 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 12:15:02.39 ID:Bg20matY0.net

多木化学って〇〇企業だよね

39 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 12:41:15.74 ID:2FI3FVWg0.net

>>35
数年前で北朝鮮産はねーよ
既に制裁されて10年以上経つ

103 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 17:31:30.25 ID:bpZJJX6p0.net

>>101
お前は 猟奇殺人者かw

勿論 ダメ 

優しく吸って♪

120 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 19:47:45.06 ID:McGefssK0.net

それより本物のシメジを量産してくれ

45 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 12:57:56.20 ID:e3bMOwtp0.net

今にコレを松茸と呼ぶようになって、今の松茸は「ホンマツタケ」みたいな名前になると予想

76 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 14:59:16.51 ID:fhbsXAVK0.net

北朝鮮の食い扶持が1つ減ったな

4 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 12:08:54.49 ID:BC3o0Xjp0.net

シメジの方がうまい

105 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 17:37:48.06 ID:2eWjqRzu0.net

おれのエリンギも舐めてくれよ

43 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 12:55:32.58 ID:pV6iUMgK0.net

一生同じキノコ食えって言われたらマイタケ

5 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 12:10:32.66 ID:8P7GfIh50.net

松きのこは?

113 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 18:37:18.41 ID:bpZJJX6p0.net

ささやかな夢やなw

24 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 12:25:50.57 ID:G98jWzPs0.net

近鉄線のあやめ池や学園前の辺り
昔は捨てるほど松茸とれたんだってな

88 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 15:47:37.77 ID:4ygyskW/0.net

インスタントの松茸のお吸い物が安くなるか?

93 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 16:00:38.91 ID:8AqbIcFt0.net

                  ._ _ _
                 (ヽl_l_ll_l,l
                  // ̄ ̄ ̄\    ☆
             //  ノ   ⌒   \ /
            //  (>) (●)  \  もうっ、あたしってバカっ
              | .l    //(__人__)//    l
            \\     ` U ´     /
              ヽ ヽ          \

47 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 12:59:17.83 ID:NOBp3+kw0.net

日本で売られてる中国産松茸の大半は北朝鮮と聞いたが真実は知らん

70 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 14:38:19.73 ID:+TyZhzCx0.net

バカマツタケとかニセアカシアとか
人間言いたい放題過ぎやろ

36 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 12:33:08.35 ID:7pKyj3170.net

どーもー
バカマツタケっす

128 :名無しさん@涙目です。:2018/10/14(日) 02:26:57.29 ID:VmQ2rmEm0.net

マツタケのお吸い物一袋くらい増えるかな

38 :名無しさん@涙目です。:2018/10/13(土) 12:40:26.32 ID:GPp4X+9u0.net

>>36
タケシ バロムクロスだ!

コメントする

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です