レトルトの食品をお客さんの見える場所で盛り付けるのやめようよ

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1 ::2019/11/07(木) 22:36:10.61 ID:Q3SMHypA0.net ?PLT(12001)
http://img.5ch.net/ico/nida.gif
和風イメージのなか卯が作った初のハンバーグ「デミグラスハンバーグ定食」を食べてきた
https://gigazine.net/news/20191107-nakau-demigrass-hamburg/

28 :ジャーマンスープレックス(山梨県) [DE]:2019/11/07(Thu) 23:03:28 ID:O0xRafM70.net

夕方の松屋のドライブスルー待たせ過ぎだろ

39 ::2019/11/07(木) 23:33:39.57 ID:1dQE5g+g0.net

吉野家で豚汁注文したらレトルト搾っててわろたwww

24 ::2019/11/07(木) 22:58:04.87 ID:flTwED4d0.net

サウナやビジホでカレーとか焼き鳥を思いっきり袋から出してる所はよく見るからな
安心するわ

44 :ボマイェ(大阪府) [ニダ]:2019/11/07(Thu) 23:43:38 ID:X4mKqqMt0.net

この前吉野家で期間限定からあげ丼というのを頼んだけど
ただ単にご飯の上に少しキャベツが乗ってて
からあげは別容器に入って渡された。丼でもなんでもねーじゃん

10 :スパイダージャーマン(SB-iPhone) [US]:2019/11/07(Thu) 22:44:31 ID:yum0oA6I0.net

ペットボトルのドリンクをコップに移し替えるのも分かってるが見えない所でやって欲しいわ。1.5リットル128円のウーロン茶がコップ一杯450円になるのはわかってるんだから、、

51 ::2019/11/08(金) 00:14:15.85 ID:y/R5xTJ10.net

お前が気づかないだけで伊藤忠=マル中チェーンとかも全部そうだぞ
チェーンの居酒屋とか全部そんな方式
そうでない店は潰れてる

90 ::2019/11/08(金) 08:38:59.47 ID:gX97himV0.net

ファミレスも冷凍かレトルトばかり

55 ::2019/11/08(金) 00:19:07.27 ID:OWBsGu+t0.net

低温調理器を見えるところに置いてあるところもどうかと思うよ

6 ::2019/11/07(木) 22:38:29.71 ID:RDANSzaA0.net

な、秋田だろw

43 :ハーフネルソンスープレックス(空) [DZ]:2019/11/07(Thu) 23:42:19 ID:XbQTve/b0.net

業務用の100人前カレーとか米袋くらいあるレトルトを寸胴に予め入れちゃうんだぞ

81 ::2019/11/08(金) 08:04:09.80 ID:a9pFuit+0.net

とあるバイト先で出してた冷凍ケーキは、ベトナム産と書いてあった

27 ::2019/11/07(木) 23:03:07.98 ID:yum0oA6I0.net

業務スーパーが何処でもあるってのが凄い時代になったな。個人の飲食店のほとんどが業務スーパーで仕入れてるわ。

67 ::2019/11/08(金) 01:21:12.04 ID:kTy3220u0.net

レンジでチンより湯せんしてほしい

4 :イス攻撃(伊予鉄道) [CN]:2019/11/07(Thu) 22:37:31 ID:3xxn2h0N0.net

フリスビー丼 せめてほぐせよ

76 ::2019/11/08(金) 06:52:43.89 ID:7HlfJEav0.net

>>64
そういう店だと自分で作った物を自分でパックしてるかのうせもある

35 ::2019/11/07(木) 23:15:49.65 ID:Zcc2w2Cl0.net

レトルトと言うけど、系列の工場や専門の取引先で下ごしらえしたものを、店舗に配送しているみたいだったよ。

料理したこと無いから好き勝手なことばかり言うのか。

42 :スパイダージャーマン(SB-iPhone) [US]:2019/11/07(Thu) 23:42:15 ID:yum0oA6I0.net

まあお店は多分なんでもレトルトだよね。

83 ::2019/11/08(金) 08:18:20.29 ID:crnZDDSj0.net

目の前で冷凍された牛丼の元を解凍してだされたから吉野家いかなくなったな
別にレトルトでもいいんだけど盛り付けはキレイにできない所と
客にレトルトをわざわざ見せる所は店舗として失格だと思う

22 :メンマ(空) [US]:2019/11/07(Thu) 22:56:34 ID:QCpSIt+O0.net

>>9
グラブってんじゃねーよ

11 ::2019/11/07(木) 22:45:08.64 ID:2vFkkcNt0.net

昼休みに定食屋で料理待ってるじゃん?
すると奥から「チーン」って音がするのね。
俺はそれを聞くとすかさず、「おっ、できたか。早く!早く持ってこい!はやくもてたもれー」ってウキウキして言うの。
すると奥から不機嫌そうな顔した店員が料理を持ってきてね、
熱々の唐揚げを俺に、ぶつぶつ呟きながら手で掴んで投げつけるんだ(΄◉◞౪◟◉`)

33 ::2019/11/07(木) 23:12:48.41 ID:Zcc2w2Cl0.net

>>24
焼き鳥はどこでも串に指してある冷凍品じゃないの。
ファミレスで鳥の解体をしろというの。

25 :フォーク攻撃(SB-Android) [US]:2019/11/07(Thu) 23:00:42 ID:yhXsjsTH0.net

業務用を使っている所なんか沢山あるからな
ましてやチェーン店
味の均一化には必要不可欠

58 ::2019/11/08(金) 00:23:54.48 ID:NJniqMnS0.net

回転寿司でチューブから絞りたてのネギトロを出してくれると嬉しくなるよね

80 ::2019/11/08(金) 07:23:16.55 ID:O2d6NnaU0.net

徳島のレトロ自販機でボンカレーってなってるのにカリー屋が出てくるとか大塚のお膝元なのに言語道断!と思ったら、
ボンカレーがレンチン専用になったから仕方なくカリー屋にしたという
まだ安売り専用のカレー職人にしなかっただけ良心的だな

73 ::2019/11/08(金) 04:41:41.36 ID:j6kxpMJz0.net

夏場の海の家は忙しい上に店が狭いんだよ、仕方ない

89 ::2019/11/08(金) 08:36:54.11 ID:JGNgBdun0.net

どこも牛丼チェーン店はレトルトになっちゃったな
なか卯にいた時は全て調理してたんだけどな

牛丼つゆとうどん系以外はちゃんと作ってた

84 ::2019/11/08(金) 08:22:54.22 ID:uM6lG0aU0.net

>>4
フリスビー状態をメニューに載せたからアレはオッケー

86 ::2019/11/08(金) 08:24:20.13 ID:fB0U+Ozq0.net

>>83
吉野家には狂牛病騒ぎ以来行ってないけど
いつの間にか鍋じゃなくなったんだ

56 :ジャンピングパワーボム(東京都) [US]:2019/11/08(金) 00:19:40 ID:kdPoL9sG0.net

バイトテロの確率さがるからいいんじゃない?

45 ::2019/11/08(金) 00:00:40.35 ID:h5SZVhrGO.net

お前らなんか客じゃなく臭い養豚に見られてるから