俺は湯豆腐に昆布入れるけど、お前らは本当にお湯だけでやっていそう。

1 :シャルトリュー(秋田県) [US]:2020/01/13(月) 17:31:21 ?PLT ID:Cb2m9mLz0.net
sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
自宅で本格的な湯豆腐が楽しめるヤマコーの「一人用角型湯豆腐セット」
https://dime.jp/genre/835435/

450 :茶トラ(SB-iPhone) [ニダ]:2020/01/14(火) 05:34:27 ID:0Dx6JVgK0.net

湯豆腐には昆布とウェイパーを少し入れてる
水炊きもそうだけどウェイパー入れたら格別に美味くなるよね

330 :ヨーロッパヤマネコ(千葉県) [ニダ]:2020/01/13(月) 22:00:46 ID:HBE+VKSU0.net

>>60
豆乳地のようなトロトロ湯豆腐が楽しめる
らしい

151 :斑(滋賀県) [CA]:2020/01/13(月) 18:33:40 ID:2zIi113f0.net

東京に出店してる京都の料理屋は
まともな昆布だし取れないから
京都の水毎日運んでる
昆布だしなんて琵琶湖水系だけのものww

97 :パンパスネコ(大分県) [US]:2020/01/13(月) 18:09:49 ID:8qAgpKXE0.net

>>94
ありがとう、探したらカボスを見つけたんで代用してる

198 ::2020/01/13(月) 19:00:20.20 ID:Hs52Yjkg0.net

昆布やかつお節でとる出汁もいいが、
麦茶のパックみたいなのに入ってるのは優秀だな。
あまりに楽によくとれすぎるので邪道だと言いたくなる。

354 ::2020/01/13(月) 22:48:58.73 ID:3225LwMn0.net

食べるラー油

62 :リビアヤマネコ(光) [EU]:2020/01/13(月) 17:54:00 ID:s3LIIAvd0.net

>>12
底に敷いた昆布は石油ストーブの上でコトコト炊いて佃煮っぽくするんだよ

68 :ぬこ(東京都) [US]:2020/01/13(月) 17:56:44 ID:88wza9lS0.net

>>65
黙ってろや

332 :ライオン(庭) [IN]:2020/01/13(月) 22:02:00 ID:OHRxAnXQ0.net

まさか湯豆腐に木綿ガイジおらんよな

383 :カラカル(熊本県) [ニダ]:2020/01/14(火) 00:15:59 ID:wNwfPulY0.net

ヒガシマルかシマヤの減塩うどんスープの素使うわ
刺身を鍋にサッとくぐらせてポン酢で食ったり
豆腐食い終わったら締めにうどん、楽だ

250 ::2020/01/13(月) 19:56:28.28 ID:9fjWOzUX0.net

昆布と鱈と白菜は入れてるけど
ついでに豚しゃぶもやるようになった

428 :コラット(東京都) [CA]:2020/01/14(火) 03:33:57 ID:MG9+iHqE0.net

真ん中に醤油ダレ

368 :コラット(愛知県) [AU]:2020/01/13(月) 23:25:35 ID:f6egjaVi0.net

おまえらのことだからグツグツと煮立ててそうw

275 ::2020/01/13(月) 20:42:59.28 ID:abd3Xxlp0.net

湯豆腐に入れてる昆布も豆腐と同じようにポン酢で食うやろ
美味いぞ

116 ::2020/01/13(月) 18:17:57.05 ID:3SElShxV0.net

この手のスレだと木綿派vs絹ごし派の争いが酷くなるが今のところは平和だな

443 ::2020/01/14(火) 04:27:27.15 ID:CUbPv7bH0.net

>>7
タラは生タラ派?塩タラ派?
オレはアラごと手に入れば生、身だけなら塩かな

211 ::2020/01/13(月) 19:07:44.54 ID:PYptiuOh0.net

ポン酢で鍋食ったあと
その残ったポン酢に鍋の残り湯入れて飲むじゃん。
その時に昆布が入ってたかどうかで変わってくる。

152 :ラ・パーマ(愛媛県) [AU]:2020/01/13(月) 18:33:52 ID:rnW1rCa00.net

>>145
わい貧乏性、アラ出汁取ったら湯豆腐勿体無くて
普通に水炊きにするわ

55 :バーミーズ(ジパング) [US]:2020/01/13(月) 17:51:43 ID:gyMsbElT0.net

>>46
ポン酢の中から昆布の味見つけられるグルメ王国栃木さんには敵わないっす

395 :サーバル(京都府) [US]:2020/01/14(火) 01:04:36 ID:4Tg11vg40.net

昆布、豆腐、薄口。飲みおる酒を少し落として、皿に一味やな。

66 :ターキッシュアンゴラ(愛知県) [US]:2020/01/13(月) 17:56:16 ID:sZPcSQp50.net

彼女のワカメに決まっている

5 :ヒマラヤン(茸) [ニダ]:2020/01/13(月) 17:32:34 ID:1CfeLI+r0.net

野菜入れればなんとかなる

334 :クロアシネコ(やわらか銀行) [US]:2020/01/13(月) 22:04:00 ID:Olcx4+vp0.net

>>311
流石にトラフグは入れないが
赤目なら入れるな、安いし

254 :茶トラ(ジパング) [EE]:2020/01/13(月) 20:04:26 ID:GQevg0h30.net

豆腐、菊菜、鯛、豚、キノコを入れます。
〆は雑炊です。

309 :オシキャット(ジパング) [FR]:2020/01/13(月) 21:16:17 ID:fbWiZ7VB0.net

ヤバイ
クソうまい

毎日これでいいや

370 ::2020/01/13(月) 23:28:42.31 ID:stuUcu5u0.net

>>361
めちゃくちゃ酸っぱいけどな
俺は旭ポンズに柚子胡椒入れる

305 :コドコド(東京都) [US]:2020/01/13(月) 21:12:19 ID:7912D88E0.net

湯豆腐やりたいけどコンロないから
鍋のままもってきてもすぐ温くなるんだが

167 ::2020/01/13(月) 18:45:07.86 ID:A7qtNZIz0.net

>>26
夜なのにずいぶんと明るい人ですね

32 :ラ・パーマ(SB-Android) [ニダ]:2020/01/13(月) 17:41:15 ID:2s3Jozbm0.net

実際豆腐って性質的に味染み込むのか?

213 ::2020/01/13(月) 19:08:25.09 ID:BkgnukKS0.net

冷奴のほうがアレじゃないのw どうせ味ぽん()とかで冷めるシナ