【衝撃】会計直前にタバコ吸うお客さんに飲食店が悲鳴 / 機会損失「小さな積み重ねが死活問題」
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- 投稿者:引用 | 2020年9月11日
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1 :ペラミビル(騒) [JP]:2020/09/09(水) 13:10:28 ?2BP ID:ltHqGwQ+0●.net
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煙草を吸う人が減り、そして吸える場所も限られてきている昨今、もうひとつ喫煙に関する問題が浮上している。
会計直前に外に出て「食後の一服」をしているお客さんの影響で、飲食店が機会損失をしているようだ。
・愛煙家の多くはマナーを守っているはずだが
いったいどういうことだろうか? 愛煙家の多くはモラルを保ち、マナーを守って喫煙していると思われるが、それでも問題があるのだろうか。
どうやら問題は「喫煙」そのものではなく「会計前の食後の一服」が問題のようだ。以下は、東京都板橋区の焼肉店さんのTwitterコメントである。
(中略)
・新規のお客さんを店内に招くことができる
会計直前に食後の一服をするため外に出て喫煙。そしてまた席に戻って会計し店を出る。……その行為により、喫煙中に店を訪れたお客さんが満席で店に入れず、帰ってしまう。
どうせ喫煙後にすぐ会計をするならば、会計後に外に出て喫煙してもらえれば、新規のお客さんを店内に招くことができるので店としては助かる。
なにより、店としても「会計を済ませたお客さんは間もなく帰る」という判断ができるため、「もうすぐ席が空きます」と新規のお客さんに伝えることも可能だ。
(中略)
<会計直前喫煙のデメリット>
いつ席が空くかわからないので新規のお客さんを帰すしかない
<会計直後喫煙のメリット>
席がもうすぐ空くことがわかる
新規のお客さんを入れる(待たせる)判断ができる
(以下略)
https://buzz-plus.com/article/2020/09/09/omise-shikatsumondai-kaikei-news/
127 :リルピビリン(東京都) [US]:2020/09/09(水) 14:05:49 ID:kDuAeRr50.net
392 ::2020/09/09(水) 20:06:34.41 ID:bLrnbW1b0.net
318 :コビシスタット(コロン諸島) [JP]:2020/09/09(水) 16:50:12 ID:/+Iz08XxO.net
265 ::2020/09/09(水) 15:38:09.17 ID:5Yir06Kv0.net
496 :エンテカビル(広島県) [US]:2020/09/10(木) 14:11:21 ID:1+jRXzf80.net
206 ::2020/09/09(水) 14:51:08.61 ID:nCFI34W90.net
422 ::2020/09/09(水) 21:58:17.92 ID:x8/rrzFi0.net
34 :ホスフェニトインナトリウム(コロン諸島) [DE]:2020/09/09(水) 13:21:47 ID:1S97lrDAO.net
272 ::2020/09/09(水) 15:44:38.71 ID:0fNfWdDH0.net
51 ::2020/09/09(水) 13:28:43.11 ID:owcnBzM40.net
418 ::2020/09/09(水) 21:46:20.55 ID:7qpfeKjr0.net
389 :レムデシビル(東京都) [US]:2020/09/09(水) 19:58:51 ID:58DpUowK0.net
459 ::2020/09/10(木) 04:42:06.00 ID:TEvZm4uc0.net
347 ::2020/09/09(水) 17:55:38.10 ID:kDuAeRr50.net
279 ::2020/09/09(水) 15:50:49.49 ID:0fNfWdDH0.net
56 :ビダラビン(和歌山県) [LV]:2020/09/09(水) 13:31:41 ID:Koa/bdGP0.net
44 ::2020/09/09(水) 13:25:24.59 ID:i+CbGRjD0.net
411 :リルピビリン(東京都) [GB]:2020/09/09(水) 21:14:58 ID:BC/JPrWx0.net
250 ::2020/09/09(水) 15:31:36.54 ID:9ng/MEx30.net
362 :ホスフェニトインナトリウム(SB-iPhone) [ニダ]:2020/09/09(水) 18:21:43 ID:PW0qV5ka0.net
96 ::2020/09/09(水) 13:54:38.74 ID:aTuH/iRu0.net
21 :アメナメビル(SB-Android) [US]:2020/09/09(水) 13:18:40 ID:GPhUY4QJ0.net
155 ::2020/09/09(水) 14:16:47.29 ID:qJXuHsbM0.net
509 :ダクラタスビル(茨城県) [BR]:2020/09/10(木) 21:57:38 ID:7+TD3RCP0.net
328 :バロキサビルマルボキシル(SB-Android) [DE]:2020/09/09(水) 17:11:05 ID:MrkKt0Sj0.net
216 :エムトリシタビン(SB-iPhone) [US]:2020/09/09(水) 14:59:51 ID:LUROusu50.net
38 :イドクスウリジン(埼玉県) [US]:2020/09/09(水) 13:23:02 ID:ohhrLvut0.net
240 ::2020/09/09(水) 15:26:03.12 ID:k3i/9cGG0.net
245 :ホスカルネット(東京都) [DE]:2020/09/09(水) 15:29:45 ID:PTq6wm/i0.net
245 :ホスカルネット(東京都) [DE]:2020/09/09(水) 15:29:45 ID:PTq6wm/i0.net