鍋の〆はうどんか雑炊か?

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1 ::2020/11/02(月) 17:05:18.27 ID:0ICv2SiQ0.net ?PLT(16930)
https://img.5ch.net/ico/u_utyuu.gif
<らーめんAFURI/阿夫利>柚子塩鍋(〆らーめん付き)のキットをECサイトにて販売開始
らーめん店が本気で創る、「最初の一滴から、最後の一滴まで美味しい」ごちそう鍋


https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000017.000040315.html

195 ::2020/11/02(月) 19:21:31.75 ID:MFuXE1ux0.net

中華麺

236 ::2020/11/02(月) 20:16:17.40 ID:b1M1CB6O0.net

鍋のほかにおかずがあるから最初からご飯

213 ::2020/11/02(月) 19:36:59.24 ID:hMLQfLFE0.net

>>12
すき焼きうどんと雑炊
キムチ鍋ラーメン
寄せ鍋雑炊

31 ::2020/11/02(月) 17:16:39.13 ID:oiQibx1z0.net

昨夜は初めてマルタイラーメンにしてみた

22 ::2020/11/02(月) 17:12:37.82 ID:RY+1FSZ70.net

ふふ、お前の汁が一番好きだよ

106 ::2020/11/02(月) 17:55:58.99 ID:ZrB0SzSf0.net

>>95
無限鍋?

127 ::2020/11/02(月) 18:21:27.07 ID:nOwyCpzd0.net

>>125
うどんは太いし中華麺のほうがいいわな

229 ::2020/11/02(月) 20:03:16.04 ID:L7fWvwoO0.net

どっちでもいいけど雑炊の玉子は要らない

47 ::2020/11/02(月) 17:25:49.03 ID:665esGKC0.net

お餅

25 ::2020/11/02(月) 17:13:09.95 ID:ZpaYPOok0.net

美味しい!鍋焼きうどんの作り方

1. うどんはざるに入れ、熱湯につけて素早くさばき、水気をきる。

2. 鶏肉は一口大に切る。かまぼこは薄切り、ねぎは斜め切り、ほうれん草はゆでて水気をしぼり5cm長さに切る。

3. 干ししいたけは水でもどし、もどし汁に水を加えて1カップにする。本つゆを加えて鍋に入れ、もどした干ししいたけを20分くらい煮含める。

4. その六尺を締めてた奴は、祭で一番威勢が良かった、五分刈りで髭の、40代の、 ガチムチ野郎だろうと、勝手に想像して、鼻と口に一番臭い部分を押し当て、 思いきり嗅ぎながら、ガチムチ野郎臭ぇぜ!俺が行かせてやるぜ!と絶叫し、マラをいっそう激しく扱く。

5. (4)を沸騰させ、(1)のうどん、(2)の鶏肉を入れ、再び煮立ったら浮いてくるアク、泡をとり、かまぼこ、しいたけ、ねぎ、えびの天ぷらを1人分ずつ入れる。

6. (5)の中央に卵1個を割り落とし、ほうれん草を入れて火を止め、余熱で卵が半熟程度になるまでふたをする。好みで七味唐辛子をふっていただく。

67 ::2020/11/02(月) 17:33:24.82 ID:taFHLS3Y0.net

>>33
家でやる時はこれ

111 ::2020/11/02(月) 18:03:28.83 ID:ot14ZecY0.net

うどんも悪くないけど、雑炊かな

48 ::2020/11/02(月) 17:25:52.26 ID:AtQxo78v0.net

鍋はおかず。白飯の友。

308 ::2020/11/03(火) 09:39:59.36 ID:I80k57S10.net

〆の時に茶碗の中の汁を鍋に戻すって人いるけど自宅以外ではやらない方がいいぞ
他人から見たら鼻かんだティッシュを鍋に入れられるのと同じだ

2 ::2020/11/02(月) 17:05:44.39 ID:pceE+rBi0.net

雑炊

92 ::2020/11/02(月) 17:46:35.61 ID:FDMj/DV60.net

アフィ

62 ::2020/11/02(月) 17:31:32.70 ID:IByGtpYX0.net

もつ鍋だと中華麺だけどカニ鍋なら雑炊。
すき焼きだとうどんかな。

30 ::2020/11/02(月) 17:16:38.66 ID:XcO2yile0.net

渚昌宏ももうすぐ死にそうです

276 ::2020/11/02(月) 23:05:50.38 ID:IhzB+5BR0.net

すき焼きの〆はアレに決まってるよな

185 ::2020/11/02(月) 19:06:47.69 ID:P4KL9f+10.net

九州だとちゃんぽん麺だよなー

263 ::2020/11/02(月) 22:12:32.79 ID:nU+FOpQq0.net

通は両方
うどんからの雑炊な

75 ::2020/11/02(月) 17:36:11.76 ID:v38lcul+0.net

スープは戻して雑炊

283 ::2020/11/02(月) 23:41:16.92 ID:u5mGsnW80.net

今葉物は麻の香が安くて香りがいい
からおすすめ 本州は台風も対して無かったし豊作で安い ゴマだれかピーナッツクリームに合う地鶏との相性がいいね

53 ::2020/11/02(月) 17:27:22.60 ID:cJjltFh00.net

鍋ってうどんを食べるための出汁取るために色々煮込んでるんだろ

264 ::2020/11/02(月) 22:13:41.99 ID:S+WHDRGG0.net

夜にうどん、翌日のお昼に雑炊が好き

288 ::2020/11/03(火) 00:46:18.93 ID:jbWXT3550.net

両方入れてうどん雑炊にすれば良い

215 ::2020/11/02(月) 19:38:02.16 ID:hafYvvbd0.net

汁を全部戻してからね🐰

136 ::2020/11/02(月) 18:30:23.43 ID:AHueXl4V0.net

>>131
はい。

141 ::2020/11/02(月) 18:38:35.60 ID:PsHjCTO20.net

ざつたき?

39 ::2020/11/02(月) 17:20:29.40 ID:WIPFdOQI0.net

次の日の朝のみそ汁