九州人「鶏肉をナマで食べちゃダメだって知らなかった」

1 :令和大日本憂国義勇隊:2021/02/22(月) 05:17:37.03 ● ?PLT(13345).net
https://img.5ch.net/ico/anime_syobon02.gif
「一部の九州人は、他の地域では鶏肉を生で食べてはいけないことを知らない」

そんな内容の投稿が、ツイッター上で話題になっている。

九州出身だと思われる投稿者の呟きに、リプライ欄では

「鶏肉を生で食べるという発想がありませんでした」
「鶏を生で食べるて…初耳です(当たり前だけど、しっかり加熱調理してからのしか食べないので)」

など、驚きの声が上がっている。

鶏肉といえば、食中毒などの恐れがあるから絶対に生で食べてはいけないと、記者(神奈川出身)は幼い頃から言い聞かせられてきた。

そんなことを全く言われた経験がない人が、九州にはいるなんて…。

生で鶏肉を食べることが、そんなにも一般的なのだろうか?

271 ::2021/02/22(月) 07:38:42.35 ID:qf44fNEW0.net

鹿児島は独自の基準でやってることをもっとアピールするべき

世界で鹿児島でしかくえん物なのに埋もれすぎ

225 ::2021/02/22(月) 07:04:05.34 ID:vDeUjUwn0.net

自分で捌いてすぐ食わないと

659 ::2021/02/22(月) 12:07:32.58 ID:zkX1GIuR0.net

昨日鯨肉の刺身売ってたけど最後まで手が出なかった
未知の食物に対する認識なんてこんな物で鶏刺しも食わない奴を馬鹿にしたりする気は一切ないわ
鶏刺し食うの邪魔しなけりゃ何言われても気にしないよ

481 ::2021/02/22(月) 10:03:46.58 ID:8mryA1MB0.net

>>479
鹿刺も美味しいぞ
ちゃんと血抜きができてれば

992 ::2021/02/22(月) 21:29:22.31 ID:ncAIbQkl0.net

なまものは魚すら無理なわいに隙はないわ

822 ::2021/02/22(月) 15:45:39.71 ID:mfsWjibJ0.net

鹿児島宮崎は県が独自に生食用鶏肉の衛生基準を定めてるから
地元スーパーで売られてる鳥刺しで当たることはまずない

720 ::2021/02/22(月) 13:26:29.75 ID:q+lcPoOs0.net

>>422
競走馬は硬いから動物園とか飼育用になる
人用は輸入ものがほとんど

414 ::2021/02/22(月) 09:26:58.48 ID:b+cLMZEP0.net

出たカッペのバイブルJタウン

生で食べれる鶏肉があるのを知らない土人がいるってだけだろ

680 ::2021/02/22(月) 12:27:47.87 ID:zkX1GIuR0.net

>>660
>>662
鯨肉は脂の融点が低くて加熱しすぎると脂が抜けて不味くなると聞いた事はある

829 ::2021/02/22(月) 15:57:59.63 ID:XEORPkrM0.net

>>827
http://www.taisetsu.jp/

俺は自分でここで釣って食べた
一匹3000〜4000円くらい

割高って言えば割高かもしれないけど、
普通のサーモンと食感が違って美味しかった

96 ::2021/02/22(月) 06:00:40.05 ID:YV26jlzR0.net

ああ佐幕の子孫が暴れてるのか
納得

394 ::2021/02/22(月) 09:06:50.60 ID:mTD4M5LC0.net

>>393
下の画像が肝臓がん死亡率を表してるかどうか判断できない

290 ::2021/02/22(月) 07:47:43.11 ID:ehlp3Dvh0.net

ちなみに生鳥は死に直結する危険度MAXなので
飲食店の食品衛生監査でも重要視するのは鳥由来のカンピロバクターがまな板に付着してるかどうか

少しでも知性があったら絶対に鳥の生肉なんて食べない

71 ::2021/02/22(月) 05:51:21.58 ID:yPUDURuy0.net

>>44
知り合いが寿司つくってくれたんだが、イカが切られてなくて不安になった

851 ::2021/02/22(月) 16:10:01.43 ID:xiRyWSGA0.net

>>850
大トロって内臓だっけ?

884 ::2021/02/22(月) 17:01:18.93 ID:b+cLMZEP0.net

>>882
それは自分にとって驚愕の新事実

ま   た   カ  ン  ト  ン  包   茎  の  埼   玉   か

892 ::2021/02/22(月) 17:22:26.09 ID:mfsWjibJ0.net

>>830
それは幼児や老人や免疫力落ちてる病人に牡蠣食わせるなってのと同じ
小学校くらいの頃から食ってる記憶あるし好物だから食卓に出れば喜んで食べてるが
今まで親族友人含めて一度も当たったと聞いたことないし危険な食い物という認識は全く無いよ
牡蠣と比べるということすらあり得ないレベル

864 ::2021/02/22(月) 16:20:31.80 ID:xiRyWSGA0.net

酒クズ系Vtuber今酒ハクノさんも酷評、クッキングバカの食い方
https://youtu.be/NcC9_DPs8vQ

45 ::2021/02/22(月) 05:41:45.52 ID:DU283lE50.net

結局、何でも生が一番良いんよ。

794 ::2021/02/22(月) 15:14:13.21 ID:b+cLMZEP0.net

あいつ実はこっそり九州旅行しとるけんね

130 ::2021/02/22(月) 06:14:05.47 ID:c8MaKk3h0.net

>>16
カンピロバクター菌は熱には弱いが低温には強い。

291 ::2021/02/22(月) 07:47:52.64 ID:RzUlR6rN0.net

>>283
さばきたて新鮮な方が危ないってのは皆の共通認識になってると思ってたけどまだまだなんだなあ

765 ::2021/02/22(月) 14:29:46.17 ID:XEORPkrM0.net

食用のカラスとかもあるんでしょ?
犬猫、カラススズメハトあたりは食べれないなぁ

と言っても食べてる文化を批判する気はないが

182 ::2021/02/22(月) 06:38:18.39 ID:S4rMVz560.net

中がレアのハンバーグを一時期よく見かけたけど、あれは気持ち悪くて無理だったわ

874 ::2021/02/22(月) 16:41:26.59 ID:b+cLMZEP0.net

そりゃあお値段が違いますから
牛>魚=馬>豚=鯨>羊>鳥
こんな感じ?

296 ::2021/02/22(月) 07:50:31.46 ID:6fEvJAjH0.net

>>293
まあレバ刺しとか普通に出してる店沢山あるけどな

焼きレバ刺し(以前のレバ刺しと同じ品質のものですが、よく焼いて食べてください)

って感じで

861 ::2021/02/22(月) 16:17:13.78 ID:xiRyWSGA0.net

カルパスに塩てんこ盛りで食ってウイスキーで流し込むのが美味いんみたいな漫画もあるが、あれが九州人の味覚だとすればまあ納得

252 ::2021/02/22(月) 07:26:19.77 ID:0h2vFwl50.net

>>250
只の気違いかよ

613 ::2021/02/22(月) 11:39:21.34 ID:UdV2w6Ex0.net

>>608
俺の他のレス見てみ

39 ::2021/02/22(月) 05:40:36.43 ID:+C0BGSyf0.net

会社のやつが鳥生肉食って麻痺したからダメですよ
カンピロバクターのギランバレー症候群だそうで