表面だけ焼いて出した焼き鳥が下痢するほど旨い。山形

引用元

1 ：：2021/03/23(火) 18:47:29.36 ID:dj4ScOqz0.net ?PLT(20003)
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表面だけ焼いた鳥肉料理提供、加熱不足で６人食中毒…カンピロバクター菌検出
2021/03/23 14:53　読売新聞

山形県は２２日、新庄市若葉町の飲食店「やきとり鳥舟」で、食中毒が発生したと発表した。
１２日に食事をした２０〜４０歳代の男女６人が１５日朝から、下痢や発熱などを発症。
うち３人から加熱不足の鳥肉に潜み、食中毒の原因となるカンピロバクター菌が検出されたという。
患者はほぼ回復している。

県食品安全衛生課によると、同店では、表面だけ焼いた鳥肉料理が提供されていたといい、
最上保健所は同店を２２日から３日間の営業停止処分とした。

https://www.yomiuri.co.jp/national/20210323-OYT1T50136/

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