半熟卵まずいわ 硬いのにしてくれ

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1 ::2021/04/13(火) 12:18:19.63 ID:146pY3Ai0.net ?2BP(5500)
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
99.9%成功!?「完璧な半熟卵」の茹で方
https://mainichi.jp/articles/20210413/ckp/00m/100/001000c

91 ::2021/04/13(火) 13:37:02.87 ID:gP2qJBJ80.net

ラーメン屋の味玉は半熟がいいな

133 ::2021/04/13(火) 17:41:57.25 ID:sRTSKOAS0.net

>>4
このスレの8分なら高確率で失敗する。

強火で3分

沸騰泡がでない程度の弱火で5分

火を止めて2分

これで完璧

21 ::2021/04/13(火) 12:33:58.72 ID:05ew4vBn0.net

カチカチのゆで卵や目玉焼きは不味い

36 ::2021/04/13(火) 12:44:10.07 ID:CJIA8uP50.net

>>33
半熟のオムレツ
固ゆでのオムレツ

両方選べるレストランだといいよな

7 ::2021/04/13(火) 12:21:11.16 ID:okW3vbA00.net

でもハードボイルドは好かん

135 ::2021/04/13(火) 17:45:03.91 ID:YoADqurE0.net

ハードボイルド

83 ::2021/04/13(火) 13:26:33.40 ID:Rl2z0KvA0.net

本物の半熟卵食べたことがないんだね

16 ::2021/04/13(火) 12:26:25.00 ID:lcNCIpUQ0.net

焼き芋も甘くてベチョベチョの奴より
ある程度硬さがあってホクホクしてる方が好き

53 ::2021/04/13(火) 12:53:11.79 ID:pnvwbpAd0.net

>>50
クリップ突っ込んでかき回すんじゃなかったっけ

64 ::2021/04/13(火) 13:06:37.91 ID:QrgfUDsM0.net

>>1
老人はなぜか固ゆでが好き

37 ::2021/04/13(火) 12:44:27.00 ID:M8cs2u280.net

>>35
自分は大玉だと10分。
中玉だと、8から9分くらいかな。

68 ::2021/04/13(火) 13:10:02.69 ID:3CrwvrZq0.net

>>9
そんなめんどくさい事やらないでも普通に7分茹でれはいいだけ

113 ::2021/04/13(火) 15:46:22.52 ID:sL9h9NR40.net

>>1
勝手にしれ

138 ::2021/04/13(火) 17:58:41.55 ID:Dp5oHoxN0.net

固茹での方が好きだな

144 ::2021/04/13(火) 22:01:25.62 ID:lG7DBG/+0.net

目玉焼きの半熟卵が意外とむずい
ガラス蓋で蒸し焼きにして色変わってから何秒くらいで蓋上げるのがベストなんだろ

104 ::2021/04/13(火) 14:17:33.06 ID:QlPjP6bH0.net


牛丼には生玉子派

63 ::2021/04/13(火) 13:04:40.38 ID:+wqX5Szl0.net

それは可能だが逆は無理なのであった

6 ::2021/04/13(火) 12:20:51.18 ID:146pY3Ai0.net ?2BP(5500)

https://img.5ch.net/ico/nida.gif
ガストのゆで卵は完熟だよな
あれうまい

106 ::2021/04/13(火) 15:09:13.59 ID:smpcpxJE0.net

半熟にも届かず殻が剥けない時は本気で泣きたくなる

111 ::2021/04/13(火) 15:43:39.62 ID:v/HW44QY0.net

板東乙

125 ::2021/04/13(火) 16:34:59.19 ID:1SOi4u990.net

ピータンが好きだったんだが
最近は中共の横暴で中華そのものを食べる気がしなくなった

4 ::2021/04/13(火) 12:19:56.28 ID:n2wxbbVI0.net

ナマの部分があるのは失敗作

114 ::2021/04/13(火) 15:47:02.91 ID:Jw4ZUL8S0.net

>>77
あれでも固茹でにしてくださいって言ったらしてくれるよ

71 ::2021/04/13(火) 13:13:06.83 ID:QfI8IOJA0.net

>>62
生でなく!?

160 ::2021/04/16(金) 09:33:40.17 ID:TpECtry30.net

>>86
ポーチドエッグかな

110 ::2021/04/13(火) 15:39:42.91 ID:Eisv1OOm0.net

>>46
鳥インフルの影響まだ残ってんじゃね?出たらその周辺の養鶏場の鶏処分せなあかんし

81 ::2021/04/13(火) 13:24:40.93 ID:xoBvq6wa0.net

完全に茹でてるラーメン屋は糞不味い法則

100 ::2021/04/13(火) 14:12:36.54 ID:QlPjP6bH0.net

>>92
ダイソーの使ってる。

94 ::2021/04/13(火) 13:46:59.15 ID:lc8YuAqC0.net

ゆで卵は半熟しか食べません。
粉の固まりみたいな硬い黄身のゆで卵なんて、最低だわっ!

60 ::2021/04/13(火) 13:00:46.75 ID:AR/b3xVp0.net

>>43
茹で卵より、蒸し卵のほうが殻むきやすいしね