[AKITA931] 9割の外国人選手「日本の食事は最高」韓国選手団「放射能がー」なんで？ [194767121]

引用元

1 ：：2021/08/07(土) 08:41:07.63 ID:tN1J0NwX0●.net ?PLT(13001)
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
日本勢の快進撃が続く東京五輪で、海外選手らの間で話題となっているのが、選手村で提供される食事だ。会員制交流サイト
（ＳＮＳ）上で、「おいしい」と絶賛。メニューの監修には前回の１９６４年東京大会に続き、帝国ホテルのシェフが携わっており、
新たなレガシー（遺産）となることが期待されている。（前原彩希）

「世界一の餃子は選手村にある」

動画投稿アプリ「ＴｉｋＴｏｋ」にそう投稿したのは７人制ラグビー米国代表のイローナ・マー選手（２４）。カメラに向かって
手づかみにした餃子を一口食べ、おいしそうな表情を浮かべた。

バレーボール米国代表のエリック・ショージ選手（３１）が、かっぱ巻きやカレーなどを口に運び、大きなリアクションを取る動画も話題になった。

「反響がとてもありがたい」。そう話すのは、メニューアドバイザリー委員会の座長を務めた、帝国ホテル特別料理顧問の田中健一郎さん（７０）だ。

田中さんによると、選手村にはメインダイニングとカジュアルダイニングの２つの食堂を設置。メインダイニングは２４時間営業で、
約７００種類のメニューを無料で提供している。

「ワールド」「アジア」などブースを設け、イスラム教徒のための「ハラール」やベジタリアンにも配慮した多様な食事を用意。
日本食は「日本人が慣れ親しんでいる料理を」（田中さん）と、うどんや焼き鳥、ラーメンや豚汁などをそろえた。

田中さんは、選手にとってベストな状態で競技に臨める食環境をつくる▽食の安心・安全▽日本の食の豊かさをアピールする−の３点に重点を置いた。

https://news.yahoo.co.jp/articles/3cf34d9d9732352d382e4087832f7808455c1ece

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