ラーメンってさ、豚骨ラーメン>醤油ラーメン>味噌ラーメンだよな [144189134]

Category

1 ::2022/01/15(土) 17:31:29.36 ID:nH80mmAm0●.net ?2BP(2000)
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
というかラーメン=豚骨やろ

画像

45 ::2022/01/15(土) 17:49:48.07 ID:Xb4IqtrA0.net

本当にうまい豚骨ラーメンを食ったことがないからわからんな

128 ::2022/01/15(土) 18:29:03.55 ID:kPxnV3DB0.net

またすがきやか

24 ::2022/01/15(土) 17:41:09.51 ID:pPZHgEuM0.net

豚骨が一番ないわ

203 ::2022/01/15(土) 19:56:46.42 ID:FTozMoBl0.net

>>199
丸源のスープは絶妙よな
飛び抜けてるわけじゃないけど毎日イケるってのはわかる

120 ::2022/01/15(土) 18:23:41.29 ID:lxlyFhRp0.net

>>118
豚骨醤油ラーメン・・・

176 ::2022/01/15(土) 19:14:08.84 ID:GJnwyWK40.net

もう豚骨ラーメンが天下統一してるよね。
行列ができる豚骨ラーメンはいくらでもあげれるけど

そんなに他のラーメンが旨いんなら、行列ができる具体的店名あげてごらん??

ね?
そういうこと。

237 ::2022/01/15(土) 21:14:39.16 ID:sN/lVQMN0.net

塩分とか極力控え目の毎日飲んでも健康に害のないスープ誰か開発してくれんかなぁ
と思ったが裏を返せば健康リスクがあるからこそ美味いのか・・・

48 ::2022/01/15(土) 17:50:22.45 ID:iePRmMWv0.net

>>34
豚骨は豚骨で手抜き出来るが?
老舗でちゃんとスープ作る店だと設備から違うんだよな。

44 ::2022/01/15(土) 17:49:28.90 ID:5obhgUfN0.net

豚骨じゃない地域の回線コロコロしてるヤツなんなん?w

64 ::2022/01/15(土) 17:56:53.95 ID:Xdf3Akz/0.net

そんな中で要はジェダイれゲルのナトーが行き止まりでしかないなら気絶しそうですわ

232 ::2022/01/15(土) 20:43:47.69 ID:UqHSTToI0.net

豚骨ラーメン以外調味料の名前ついたラーメンておかしいよな?

○○ラーメンはダシを何で取るか調味料なのか統一しろよ

豚骨ラーメン→豚骨
醤油ラーメン→鶏ガラや豚骨?
塩ラーメン→?
味噌ラーメン?

170 ::2022/01/15(土) 19:06:39.54 ID:GJnwyWK40.net

当然だよね

豚骨だけが世界進出できてるし

東京の新規出店ラーメン屋の7割は豚骨

豚骨ラーメン屋にしか行列ができない圧倒的現実

ラーメン=豚骨

他はその他麺類だよ。

外国人は略こういう認識。

豚骨の強烈な旨味に勝てるわけないやん。

213 ::2022/01/15(土) 20:14:31.84 ID:XVJTielJ0.net

醤油ラーメン、味噌らーめん、塩ラーメン結構豚骨入っているんだけども。
豚骨の部位が一番の違いで、福岡は豚頭のみの店が結構ある。処理の違いで匂いが出る

56 ::2022/01/15(土) 17:54:28.48 ID:pjRyhid30.net

>>1
グロ

151 ::2022/01/15(土) 18:44:43.39 ID:ZdC8By8V0.net

>>1
お前スープの出汁みたいな顔して何言ってんだ

156 ::2022/01/15(土) 18:47:28.34 ID:7EmmSbOf0.net

札幌ラーメンに揉まれて生き残っているどころか
高い地位を獲得している山岡家の味は本物だと思う

なお時計台は死んだ
最近はプライドもクソもなく魂心家とかいう家系もどきを立ち上げたがそのうち死ぬ

251 ::2022/01/15(土) 22:09:37.33 ID:AMIlZqJ30.net

つまりローテーションで食えと

60 ::2022/01/15(土) 17:55:30.27 ID:FJoe6q2V0.net

塩ラーメンが一番うまい。小細工が出来ないから、レベルが高い店しか提供出来ない。よって店で食べる場合、塩ラーメン選んどけば間違いない

122 ::2022/01/15(土) 18:24:11.92 ID:cD4JUhcV0.net

豚骨だけは許さない
腐ったドブ溝の臭い

159 ::2022/01/15(土) 18:49:45.16 ID:KMv7jeNw0.net

>>155
でもお前は豚骨ラーメンを豚骨だけで作ってると思ってたじゃん
一番話にならねえのは思うだよ

164 ::2022/01/15(土) 18:55:31.85 ID:KMv7jeNw0.net

>>161
そこに着地するのかw
レスのやり取り最初に戻るだけやんけあほ

36 ::2022/01/15(土) 17:47:40.25 ID:E88tpNdJ0.net

最近は台湾ラーメンの店も見かけるけどどんな味か気になる

253 ::2022/01/15(土) 22:11:43.98 ID:37MiIaM80.net

ラーメンショップの塩がなぜあんなに美味いのか気になる

189 ::2022/01/15(土) 19:36:06.63 ID:65Wl4ikz0.net

>>186
火の国文龍かな

70 ::2022/01/15(土) 17:59:19.00 ID:x/i/sXp10.net

若い頃は豚骨派だったけど
今は醤油が良いな
あっさりしたシンプルなのが結局一番うまい

103 ::2022/01/15(土) 18:13:43.10 ID:KzN4LeNH0.net

>>1
香味野菜(セロリ等)の味が残る塩ラーメンは問題外

238 ::2022/01/15(土) 21:17:00.50 ID:+5RacOkZ0.net

飽きやすさ順なら同意

116 ::2022/01/15(土) 18:20:47.48 ID:PxcHWoli0.net

最終的に
鶏ガラ醤油ラーメン が最強なんだよね

260 ::2022/01/15(土) 22:22:38.19 ID:ctkQMbto0.net

豚骨ってゲロ臭いから生理的に無理

255 ::2022/01/15(土) 22:14:45.41 ID:37MiIaM80.net

>>199
丸源は磯海苔塩は美味いのに野菜ちゃんぽんがイマイチで気になってたが、近所ではちゃんぽん無くなったな