ラーメンってさ、豚骨ラーメン>醤油ラーメン>味噌ラーメンだよな [144189134]

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1 ::2022/01/15(土) 17:31:29.36 ID:nH80mmAm0●.net ?2BP(2000)
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
というかラーメン=豚骨やろ

画像

117 ::2022/01/15(土) 18:21:14.10 ID:3T/3vEGA0.net

というか通販はダメだな
賞味期限が短いわインスタントで1年無いとかおわっトル

171 ::2022/01/15(土) 19:07:45.82 ID:j9YbRhzp0.net

豚骨醤油と味噌はどこで何食らっても同じだわな。味噌は味噌でも白味噌だったら違うんだけどあまりないね

121 ::2022/01/15(土) 18:23:59.68 ID:pljOInGe0.net

昔ながらの〜とか好きな人にはたまらないみたいな評価のラーメンは苦手

216 ::2022/01/15(土) 20:18:09.06 ID:iAyT7pvd0.net

豚骨ラーメンだけ元だれじゃなく出汁の名前だと言う奴がいるが
豚骨の場合は元だれが豚骨の濃縮したスープ的なものだからである

103 ::2022/01/15(土) 18:13:43.10 ID:KzN4LeNH0.net

>>1
香味野菜(セロリ等)の味が残る塩ラーメンは問題外

106 ::2022/01/15(土) 18:15:39.08 ID:+12Lo5l60.net

通はお湯と麺のみ

118 ::2022/01/15(土) 18:22:07.55 ID:IPYWX1rl0.net

醤油一択だろ。豚骨はあのウンコ臭がなけりゃ食べれるんだけどな

139 ::2022/01/15(土) 18:34:43.76 ID:luSt9NmA0.net

焼きそばでいいや

36 ::2022/01/15(土) 17:47:40.25 ID:E88tpNdJ0.net

最近は台湾ラーメンの店も見かけるけどどんな味か気になる

250 ::2022/01/15(土) 22:05:51.81 ID:QxfDDpVu0.net

醤油なめてる内はまだまだだね
結局醤油に帰るんだよ

67 ::2022/01/15(土) 17:57:39.53 ID:BnriOhYIO.net

>>47
あれは鳥じゃないか?

82 ::2022/01/15(土) 18:04:24.78 ID:yqOwo3hp0.net

>>79
そこら中にあるわそんなもん

てか豚骨だけで濃厚な旨味出るから
醤油も味噌も邪魔で辛くなるだけ
豚骨スープは甘さを楽しむもの

232 ::2022/01/15(土) 20:43:47.69 ID:UqHSTToI0.net

豚骨ラーメン以外調味料の名前ついたラーメンておかしいよな?

○○ラーメンはダシを何で取るか調味料なのか統一しろよ

豚骨ラーメン→豚骨
醤油ラーメン→鶏ガラや豚骨?
塩ラーメン→?
味噌ラーメン?

59 ::2022/01/15(土) 17:54:52.76 ID:/iTBkKUe0.net

若い頃はラーメンライスで味噌
今は醤油かな

233 ::2022/01/15(土) 20:56:21.26 ID:eg9YNAfP0.net

はぁ?
豚骨

味噌

番外編  醤油

だろうが

131 ::2022/01/15(土) 18:29:23.99 ID:daZ/A7UO0.net

豚骨醤油に背脂が最強

153 ::2022/01/15(土) 18:45:01.38 ID:yqOwo3hp0.net

>>150
まあ関西には存在しない話だから
無いものとして無視してたら良いよ

119 ::2022/01/15(土) 18:23:16.14 ID:zvESC0hT0.net

今まで粉っぽいとか言われてて敬遠してたんだけどこの間初めて天下一品食べた
一気にとんこつの中でNo.1になったわ
一般レビューって当てにならなさすぎるな

76 ::2022/01/15(土) 18:02:28.14 ID:yqOwo3hp0.net

一番旨味が強烈に出るのが豚骨だからな

199 ::2022/01/15(土) 19:45:44.36 ID:aSk5I6Mn0.net

いつ死んでも悔いはないくらい
結構いろいろ美味いもん食べてきたけど
2022年1月15日現在で最強のラーメンは
丸源の肉そば
毎日食べれる

12 ::2022/01/15(土) 17:35:24.39 ID:LZiJxLt90.net

塩醤油味噌豚骨だろ味障

95 ::2022/01/15(土) 18:12:09.76 ID:dbsAqLHX0.net

>>92
それな

39 ::2022/01/15(土) 17:48:03.91 ID:W6ozwlJF0.net

味噌や塩も美味い店では美味いけど
どれが至高かと言えば豚骨、次いで醤油だな

68 ::2022/01/15(土) 17:58:26.51 ID:o0YYJFCv0.net

ウチの親父は昔から豚骨ラーメンを
「豚の骨を煮た臭いスープ」程度に解釈してて
食べると発狂するくらい忌避してるんだが
白濁具合が緩和してて判別難しくなると
 「ウマイウマイ!」ってゴクゴク飲み干すんだわ。

262 ::2022/01/15(土) 22:28:11.39 ID:GJw2rql80.net

サッポロ一番は塩が一番人気

220 ::2022/01/15(土) 20:25:47.44 ID:sB+xsJ/40.net

>>1
お前の様な準禁治産者にラーメンを語る資格はない。

122 ::2022/01/15(土) 18:24:11.92 ID:cD4JUhcV0.net

豚骨だけは許さない
腐ったドブ溝の臭い

114 ::2022/01/15(土) 18:19:17.61 ID:88xjo8bJ0.net

>>98
ラーメンとインスタントラーメンを同じに語る方がキモいんだけど

144 ::2022/01/15(土) 18:41:39.56 ID:aXU5BnH60.net

スレストはよ

214 ::2022/01/15(土) 20:14:53.23 ID:IOwq2GvH0.net

ラーメン屋の味噌ラーメン糞不味い