宮迫博之の焼き肉店『牛宮城』が雌牛以外を提供していたことをお詫び　30ヶ月以上飼育も嘘だった [916176742]

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1 ：：2022/03/29(火) 11:25:40.65 ID:+eU8NNYH0●.net ?PLT(16000)
https://img.5ch.net/ico/2hikky.gif
宮迫博之が手がける高級焼き肉店『牛宮城（ぎゅうぐうじょう）』。オープン初日から人気ユーチューバーやインフルエンサーが訪れ
「おいしい」「予想以上においしい」と評判である。高級店を謳っているだけあって値段もそこそこするが肉の管理はどうなのだろうか？

そんな『牛宮城』が牛肉偽造を認め謝罪を行った。ことの発端は煉獄コロアキという人物が、ライブ配信しながらお店に乗り込み
個体識別番号を尋ねたことだった。煉獄コロアキが牛の個体識別番号を尋ねるも店員はいっこうに個体番号を答えず、警察を呼ぶ始末。
個体番号とは牛ごとに識別するために割り振られた10桁の番号のことで偽装を防止するためのもの。BSEが切っ掛けで
割り振られるようになり、多くの店が客に見えるように提示している。
この番号が分かればネット上で検索してどのような牛なのかすぐに判別も可能だ。

ライブ配信が始まって22分経過した頃に個体識別番号が書かれたボードを出してきて、そこに書かれていた識別番号を検索してみると、
去勢された雄牛だったことがわかった。

つまりウェブサイトに書かれている「30ヶ月以上肥育されたA5の雌牛のみを使用」とはことなり雄牛を提供しており牛肉偽装疑惑が浮上。

これをうけて宮迫博之はYouTubeで謝罪動画を公開。「具体的には3月1日から22日に仕入れた22頭の内、2頭が去勢された
雄牛だったことが判明し、厳選されたサーロイン焼き好きとして提供されてました」と雌牛以外を仕入れていたことを認めた。

続けて「本来であれば個体識別番号から必要な情報を確認すべきでしたが、組織として管理が徹底できていませんでした。
また店舗で再調査した結果『30ヶ月以上肥育された牛』であるという点も重視できていないことが判明しました」と去勢牛だけでなく、
「30ヶ月以上肥育された」という点も問題があったようだ。

これを受けて『牛宮城』は「30ヶ月以上肥育された雌牛のみ」という表現を取りやめるという。また個体識別番号も分かりやすい場所に
提示するという。

https://gogotsu.com/archives/67198

関連
宮迫博之の高級焼き肉店『牛宮城』牛肉偽造疑惑浮上　去勢した雄牛を雌牛として提供か？
https://gogotsu.com/archives/67161

201 ：：2022/03/29(火) 12:14:20.86 ID:5m+b6+od0.net

嘘食ってうまいとか言ってるバカを笑う場だろ？

433 ：：2022/03/29(火) 14:40:03.99 ID:Ob6oNrIl0.net

「雌牛」「肥育30ヶ月以上」こんな解りやすい条件も守れない仕入業者って何なの
こんな業者がいい肉だからと仕入ても普通は信じられる訳が無いのに何故かお咎め無し
本当は本田が仕入業者に焼き好きなら去勢牛でもバレないだろって命令して去勢牛を仕入たんだろうな

203 ：：2022/03/29(火) 12:14:35.48 ID:PNc7GxmI0.net

>>5
小池さん、よろにくはセーフ？

626 ：：2022/03/30(水) 07:17:37.37 ID:NfY50sv/0.net

食い物の恨み地獄に堕ちろ

210 ：：2022/03/29(火) 12:16:24.45 ID:yhKVpJyN0.net

>>5
シバターフォローしてくる

10 ：：2022/03/29(火) 11:28:57.06 ID:cFTvLACx0.net

うそみやぎ

157 ：：2022/03/29(火) 11:59:47.53 ID:zm5CcaMm0.net

最初から行くに値しないってわかってただろｗ

344 ：：2022/03/29(火) 13:09:06.47 ID:aOx7uJoe0.net

ラファエルにスーパーの肉食べさせるドッキリはやらないほうが良かった
スーパーの肉に関わっている人にも失礼だし、今回みたいなことが起こるのではと暗示させた

200 ：：2022/03/29(火) 12:13:52.65 ID:+zMHFrvw0.net

詐欺じゃん
これ許されるの？

425 ：：2022/03/29(火) 14:24:42.04 ID:wvXCnJPg0.net

>>411
ネームバリューだけで食っていけると勘違いした訳あり芸能人が多いからな

33 ：：2022/03/29(火) 11:33:47.14 ID:dqkO57z/0.net

これを信じた人間は馬鹿だということを自覚してもらいたい

128 ：：2022/03/29(火) 11:52:56.06 ID:cqxPsybs0.net

謝罪して終わる気なんだろうな

605 ：：2022/03/30(水) 04:19:10.48 ID:lhXJxH5b0.net

22頭のうちの2頭を狙い撃ちで射止めたコロアキら

どうやって知り得たのか謎だろ。内部告発かこれ？

237 ：：2022/03/29(火) 12:26:18.16 ID:OJKZUc3A0.net

もう料金下げないとダメだな

642 ：：2022/03/30(水) 08:08:14.70 ID:yWsfMy7C0.net

輸入和牛笑う

512 ：：2022/03/29(火) 18:55:38.37 ID:btw4r9rD0.net

こんな良心のカケラもないヤツが手がけた料理なぞ口を付けるのも嫌だわ

620 ：：2022/03/30(水) 06:50:37.88 ID:03BsFLTo0.net

なんでわざわざ嘘をつくのかね。

618 ：：2022/03/30(水) 06:48:25.14 ID:yYoB84Ci0.net

叩けば埃が出ると見込まれてるからこの気まずい早さで発覚したのだろ
素人が出来ない公約をするなよ
宮下だって自分で食べ比べてこういう肉にしようと判断してないだろ

701 ：：2022/03/30(水) 13:01:09.92 ID:wslwx2wd0.net

>>700
ホリエモン「毎日通おうかな」

595 ：：2022/03/30(水) 02:42:31.36 ID:i+Gp6FHF0.net

肉を絶賛してた奴ら
・たらこ
・メスイキ
・捕まってないだけの詐欺師

納得のラインナップ

224 ：：2022/03/29(火) 12:22:00.35 ID:BuAPgIWR0.net

22頭全部の個体識別番号だせよ

156 ：：2022/03/29(火) 11:59:46.64 ID:BhiFC/k20.net

>>152
それ違和感クイズやないか

219 ：：2022/03/29(火) 12:20:14.09 ID:dSrqm/Jc0.net

>>22
貧乏舌だから値付けが妥当か理解出来ないってことが
本来より不味い肉を提供していい理由にはならないことくらい
普通は分かると思うんだが

625 ：：2022/03/30(水) 07:14:35.72 ID:kgElYmqx0.net

>>607
肉屋直営のタレ漬けはマジヤバい

484 ：：2022/03/29(火) 17:41:08.83 ID:Eaoqjfb20.net

管理徹底の甘さ　で済む問題なん？

70 ：：2022/03/29(火) 11:40:22.91 ID:2RSiRl3O0.net

>>59
千原ジュニア風に言うと話を厚化粧してノーメイクだと言い張るタイプ

394 ：：2022/03/29(火) 13:47:18.83 ID:XHUBjgfd0.net

ジモン行かねぇかなぁ〜

185 ：：2022/03/29(火) 12:08:30.55 ID:GOoJ32QM0.net

うしみやぎ

146 ：：2022/03/29(火) 11:57:51.56 ID:ItwG554S0.net

話題作りのための台本やろうなぁ

50 ：：2022/03/29(火) 11:36:50.08 ID:iIrcXMlX0.net

馬鹿だと思ってたけどやっぱり馬鹿なんだな

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