うどんは百済(朝鮮半島)から伝わりました。 [245653759]

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1 ::2022/11/23(水) 12:00:30.07 ID:jeQUpJ3P0●.net ?2BP(2000)
https://img.5ch.net/ico/nagato.gif
 (写真)

全州(チョンヂュ)の本格的な日本式ウドン(うどん)が紹介された。

22日に放送されたSBS『生放送トゥデー』では、全州の本格日本式ウドンが『味の勝負師』(のコーナー)で紹介された。

粋な伝統の都市全州で、味で有名になっているという食堂。年齢を問わず行列を作って待っている目当ては、本格日本式ウドンだった。周りは全て食堂だが、並んでいる店は勝負師の食堂が唯一。

小麦粉、塩、水の3種類しか使っていなというウドン。だがしかし、その為には料理人の技術が重要だ。もっちりした食感は、まるで踊っているかのようなぷりぷりの麺から出ている。これに材料の一つ一つに真心が込められている。

汁なしで混じぇ混じぇして食べるカマバタウドン(釜バターうどん)は、その香ばしさが格別だった。これにプルコギと甘辛い汁が絶品のプルコギウドンは、断然人気満点だった。肉の香りが満載の汁一口で寒さも溶かした。

そして真のマニアたちへのウドン、冷やしウドンもあった。エビが乗った冷やしうどんは寒い気候にもかかわらず、多くの人たちが求めるメニューだった。

ソース:ニュースインサイド(韓国語)
http://www.newsinside.kr/news/articleView.html?idxno=1146950

91 ::2022/11/23(水) 12:16:47.24 ID:sG8gaZTE0.net

>>44
「朝鮮半島はただの廊下である」守れない土地にまともな国家はできない [9/25] [昆虫図鑑★]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1664092336/

520 ::2022/11/23(水) 15:16:59.94 ID:1FzS0Vfo0.net

748 ::2022/11/23(水) 17:11:00.82 ID:AdwYoyPl0.net

韓国ってそんな昔には【無い】だろwww最近出来た劣等人種共www

604 ::2022/11/23(水) 15:57:13.94 ID:JwZ6Pbez0.net

百済はジャップの国なんだよね
アイツらは証拠潰してるし

644 ::2022/11/23(水) 16:12:26.52 ID:UgLLh+0H0.net

>>628
蕎麦は縄文時代には、もうあったよ。

577 ::2022/11/23(水) 15:51:14.18 ID:h/xUnH1O0.net

>>569
ラーメンは?

725 ::2022/11/23(水) 16:54:44.34 ID:EI04GBZ60.net

中国から伝わった団子汁みたいなものからの派生だが

905 ::2022/11/24(木) 16:22:17.53 ID:8SHevduC0.net

>>901
攻め込まれた側なんだけど?

495 ::2022/11/23(水) 15:05:23.26 ID:fpv3DlBE0.net

>>95
もしかしたら一番幸せな未来だったかもね

136 ::2022/11/23(水) 12:30:19.43 ID:TVgBPAxT0.net

チョンは頭が悪いからなっ♪

ゲラゲラ

180 ::2022/11/23(水) 12:42:01.36 ID:wUSYz+mc0.net

朝鮮にあるのは乾麺
安定して農作物が収穫できないのでチョンはとにかく保存食を作ろうとする生き物だった
生麺のうどんなんて贅沢すぎて彼らの発想にもない

652 ::2022/11/23(水) 16:14:23.63 ID:GrWjt0Zo0.net

>>12
【画像】食べる前に思いっきり振る韓国弁当が日本で大人気!「米一粒にまでタレがしっかり絡まってマシソヨ」 [271912485]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1638261736/

これも理解不能だわ…
頭の構造が人間と違いすぎて

726 ::2022/11/23(水) 16:54:51.48 ID:DM7ICA370.net

>>707
内臓で無いけど、熊の手も貴重食材だったみたいですな
特に、蜂の巣を漁る利き手側

216 ::2022/11/23(水) 12:53:53.40 ID:MMIpKq0p0.net

つなぎの違いがあれど、小麦粉こねただけの物に起源なんて有るのか
どこでも良いわ

845 ::2022/11/24(木) 01:14:25.38 ID:hhdMjLBP0.net

伊勢うどんは伊勢独自の進化

79 ::2022/11/23(水) 12:15:04.43 ID:IC3K/DnO0.net

本格日本式ウドンにプルコギとか混ぜるなよキムチ悪い

224 ::2022/11/23(水) 12:56:45.00 ID:99B5E34a0.net

中国激怒案件か

674 ::2022/11/23(水) 16:24:33.47 ID:h/xUnH1O0.net

>>647
万能壁画は麺打ち職人といえばok

203 ::2022/11/23(水) 12:49:15.73 ID:v9eHyx120.net

弘法大師空海はんが中国から持ち帰ったと聞いたで>おうどん

65 ::2022/11/23(水) 12:12:17.93 ID:782wUrvV0.net

>>44
なぜか朝鮮は文明を伝えられなかったから
海洋国家では当たり前の魚醤や魚の干物すら存在していない
水車も無いから農業全滅だし民族の誇りの白菜のキムチですら
秀吉の伝えた唐辛子と伊藤博文の伝えた球化する白菜の合作
つまり伊藤博文以前には白菜のキムチも無かった
そんな惨めな国が朝鮮

763 ::2022/11/23(水) 17:38:42.14 ID:XZpse+Lv0.net

>>761
フランスだぞ

456 ::2022/11/23(水) 14:44:45.13 ID:NDcyw42w0.net

でも日本に伝わってからは日本で改良して発展させて現在に至るわけだから
すでに日本の文化だろ。どこが起源とかかんけいなくないか。
そもそも欧州の料理とかじゃがいも料理が多いけれど
元々は大航海時代にジャガイモがアメリカ大陸から伝わってそれぞれの国で改良して旨いものに変えたわけだし

340 ::2022/11/23(水) 13:41:46.83 ID:4r6Q3Bnh0.net

この前 北がミサイル発射する時 ハッシャって言っていたw
難しい語源は未だに日本語からなのにw

579 ::2022/11/23(水) 15:51:22.92 ID:gkXAHu4f0.net

遣唐使中期から半島には寄り付かなくなったので唐からダイレクト輸入したんだと思う

866 ::2022/11/24(木) 05:26:55.93 ID:GegaytRM0.net

すべては朝鮮半島が起源

191 ::2022/11/23(水) 12:45:52.63 ID:/tGzSzjn0.net

「朝鮮から伝わったもの」の大半は戦後左翼の捏造なんだよな
最近は少しずつ修正されてきてるけど

504 ::2022/11/23(水) 15:08:36.66 ID:XNbDuNaR0.net

国交がある時点で日本負け

韓国が存在してるだけで銀河系の負け

528 ::2022/11/23(水) 15:18:18.01 ID:PgXxjFzk0.net

ソースのどこにもそんなこと書いてないのに500レスもする馬鹿どもがお前ら

921 ::2022/11/24(木) 23:05:31.53 ID:KQBdW3ED0.net

半島はただの通り道

374 ::2022/11/23(水) 13:56:42.12 ID:Aj4eReW50.net

ただの通り道