モミジ無断伐採の料理店「京都の四季を詰め込むのは本能でありDNAである」 [754019341]

引用元

1 ：冥王星(ジパング) [US]：2022/12/01(木) 17:32:17.90 ID:hQdPoEBT0.net ?PLT(12346)
sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
「四季を詰め込むのはＤＮＡとして…」ミシュラン店従業員が無断モミジ伐採で店主取材
https://www.mbs.jp/news/kansainews/20221130/GE00047133.shtml

紅葉の名所として知られる京都の「建仁寺」で、境内にあるモミジの木の枝が無断で伐採されました。伐採したのはミシュラン２つ星の料理店の従業員でした。
(略)
（無断伐採した２人が働くミシュラン２つ星料理店の店主）
　「京都の四季を詰め込むというのは（料理人の）本能としてＤＮＡとして持っているんです。
ただ、（従業員が）やってはいけない場所でやってしまったということはいけないことなので、それは僕の指導力不足と痛感しております。
（建仁寺へは）今回のことに関しては本当に謝罪と申し訳ない気持ちでいっぱいです」

255 ：天王星(神奈川県) [RU]：2022/12/02(金) 20:31:08.25 ID:+z30bYtA0.net

22 ：プレアデス星団(京都府) [CN]：2022/12/01(木) 17:38:24.32 ID:KNUmalvz0.net

219 ：ハッブル・ディープ・フィールド(東京都) [US]：2022/12/02(金) 04:34:38.91 ID:HOtCWYDh0.net

182 ：：2022/12/01(木) 20:57:03.59 ID:qjprkOux0.net

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213 ：プレセペ星団(長野県) [TW]：2022/12/02(金) 03:45:26.43 ID:a2ZnBNmV0.net

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164 ：：2022/12/01(木) 19:38:29.08 ID:XLrsbSKP0.net

142 ：：2022/12/01(木) 19:09:34.73 ID:K8p297lt0.net

38 ：パラス(北海道) [DE]：2022/12/01(木) 17:43:02.99 ID:30y2uVxw0.net

141 ：：2022/12/01(木) 19:08:31.72 ID:VaTcNtB30.net

179 ：：2022/12/01(木) 20:41:52.61 ID:uzcx4Q3/0.net

191 ：パルサー(光) [ﾆﾀﾞ]：2022/12/01(木) 21:05:26.03 ID:jQkxcPnW0.net

110 ：：2022/12/01(木) 18:32:41.05 ID:HYdZ8Q620.net

106 ：：2022/12/01(木) 18:27:47.97 ID:8dnMC4ix0.net

204 ：宇宙定数(東京都) [US]：2022/12/01(木) 23:20:26.20 ID:dqv3HhAi0.net

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185 ：ブレーンワールド(京都府) [US]：2022/12/01(木) 20:59:09.99 ID:ngPSCrt90.net

10 ：大マゼラン雲(東京都) [GB]：2022/12/01(木) 17:36:07.66 ID:A4ZsLK0F0.net

184 ：ヒアデス星団(東京都) [US]：2022/12/01(木) 20:58:02.99 ID:L5EZlCFh0.net

43 ：ウォルフ・ライエ星(神奈川県) [SA]：2022/12/01(木) 17:44:51.26 ID:8T/Wj2AD0.net

198 ：亜鈴状星雲(東京都) [US]：2022/12/01(木) 21:38:16.26 ID:zNGXYrot0.net

50 ：アケルナル(茸) [CN]：2022/12/01(木) 17:46:19.26 ID:5pIhDmoN0.net

13 ：デネブ・カイトス(やわらか銀行) [NO]：2022/12/01(木) 17:36:48.01 ID:OEbm8NHN0.net