山奥の秘境の温泉旅館で出るマグロやイカの刺身w [194767121]

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1 ::2023/02/20(月) 20:31:05.25 ID:YtE+qnyz0●.net ?PLT(13001)
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
海から最も遠い信州・佐久市に「ナゼ?」超新鮮な魚が揃う…密着取材でわかった「納得の理由」とは…? 長野
https://news.yahoo.co.jp/articles/f8ddc04d963bfcb7dafc5fef2078139db0af4bf8

126 ::2023/02/20(月) 23:16:51.19 ID:YYzpw34+0.net

>>110
水ナス?

49 ::2023/02/20(月) 21:04:03.16 ID:ldYWyotc0.net

>>13
これ

117 ::2023/02/20(月) 22:52:30.56 ID:i5DEvhDt0.net

>>111
淡路島のイメージがあったけど大阪でも玉ねぎ沢山作ってるのか

51 ::2023/02/20(月) 21:04:52.17 ID:ZzqwagQ70.net

>>18
ルイベってやつか

88 ::2023/02/20(月) 21:37:44.44 ID:i5DEvhDt0.net

>>84
東京発で東北道を通って福島(市)経由でさらに北上したら仙台に辿り着く気がするんだが…
まあ山形視点なら仙台は海に近い奥地なのかもしれんけど

8 ::2023/02/20(月) 20:33:29.30 ID:onYS2Cfp0.net

近海のアグロやイカを食べられるほうが珍しい

112 ::2023/02/20(月) 22:36:59.02 ID:UkKLaqHI0.net

コレとありきたりな天ぷらが旅館の料理だと嫌だわ

川魚とか地物野菜ならいいけど

35 ::2023/02/20(月) 20:47:23.13 ID:In8fgxlh0.net

イカは新鮮な方がうまいが

マグロは何か月も寝かしてるのみんな食ってるんだから
海沿いだろうが山奥だろうが一緒なのにね、バカが多いwww

80 ::2023/02/20(月) 21:29:35.07 ID:NlhPSWYz0.net

>>70
写真が悪いがこういうのが山旅館に望む食事だな

93 ::2023/02/20(月) 21:44:38.79 ID:j80ZCj5M0.net

昼神温泉の忘年会ではマグロの刺身

106 ::2023/02/20(月) 22:16:26.34 ID:de759F/l0.net

>>33
お前んとこの白エビ
すっごく期待して食べたのにこんなもんかでガッカリしたわ
牡蠣とか刺身は美味しかった

186 ::2023/02/21(火) 11:40:22.48 ID:DVVMqefB0.net

玖珠町の七福温泉宇戸の庄の雉(きじ)御膳とかいいぞぉ

180 :ジアンゲラ(大阪府) [US]:2023/02/21(火) 10:43:59.10 ID:IKe7Yqpf0.net

>>110
世界一の糖度を誇る桃を泉州の道の駅で売ってたり葡萄を河南町だか太子町の道の駅で売ってたり果実栽培もわりと盛ん

129 ::2023/02/20(月) 23:25:55.43 ID:MZU3hImD0.net

シカゴやミネアポリスの寿司屋より鮮度はマシかと思うが

229 :名無しさんがお送りします:2023/02/26(日) 09:31:30.59 ID:LpdVGU8pg

200 ::2023/02/21(火) 14:25:59.36 ID:8sqepbOa0.net

上野のアメ横とかでもそうだが
市場から遠い、陸運水運の便悪い、冷凍焼けの匂いがする街
そこに新鮮なカニやエビが集まる訳がなかろうにと。

137 ::2023/02/20(月) 23:56:00.39 ID:o0ii5Kk30.net

>>1
東京で食うマグロも大して変わらないだろ

101 ::2023/02/20(月) 21:54:14.09 ID:Jk0hOjPq0.net

山陰でロシアの蟹だからな
なぜか中国経由で入って来る

128 ::2023/02/20(月) 23:23:40.33 ID:LYKOiSoz0.net

山梨の旅館なら、マグロやアワビは普通に出るよ

228 ::2023/02/23(木) 01:01:08.07 ID:Y7iDXqlB0.net

寧ろ沿岸の方が刺し身や寿司を食わない
スーパー行ってもほとんど扱いがない
冷凍の魚はやたらとあるから煮魚として食べる文化なんだろうな

60 ::2023/02/20(月) 21:14:53.35 ID:NoBXm6Cw0.net

それを言ったら

マグロが食えるのは大間とか三崎とかだけになるだろ
東京でマグロが出るのがおかしいか?
大阪でマグロが出たら笑っちゃうのか?

13 ::2023/02/20(月) 20:35:46.24 ID:INmNaOiw0.net

>>3
冷凍技法がかなり進歩してるつーからな

37 ::2023/02/20(月) 20:48:43.02 ID:XUNcrewt0.net

ここまでガニの殻に入ったグラタン無し
お前らそれでもおじいちゃんか??

220 ::2023/02/22(水) 10:57:32.88 ID:T9H42e8u0.net

>>162
そうやって残ったもんでも東京のスーパーのもんよりは遥かにうまいからいいじゃないか

132 ::2023/02/20(月) 23:42:28.72 ID:LYKOiSoz0.net

>>131
山梨のほうとうは家庭料理
旅館とかでもたまに出るけどそれはオマケ
そしてかぼちゃこそがほうとうの主役

50 ::2023/02/20(月) 21:04:14.20 ID:VOPzaiJ90.net

鬼怒川温泉で海老蟹祭りやってた

181 :ジアンゲラ(大阪府) [US]:2023/02/21(火) 10:46:32.59 ID:IKe7Yqpf0.net

熊野の川湯温泉に泊まったときは眼の前の川で捕れる鮎の塩焼き食べ放題と
車で1時間もかからん熊野灘で捕った地魚の刺し身が出てたっけ
満足度高かったわ

113 ::2023/02/20(月) 22:43:06.04 ID:0D3P/E8l0.net

この点ではロシアのほうが歴史があるし進んでいる

運送手段にトロイカと名づけるくらいだからな

177 ::2023/02/21(火) 10:28:04.94 ID:4pdtvSMI0.net

佐久は新潟からも仕入れられるし普通に魚が食えるところだよ。

194 ::2023/02/21(火) 12:03:04.81 ID:iuVJEb7Q0.net

>>172
ナス味噌が絶品