キノコ（マッシュルーム）は生でも食べられる [421685208]

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1 ：：2023/05/14(日) 21:53:24.43 ID:C3AE2Pz00●.net ?2BP(4000)
https://img.5ch.net/ico/syobo2.gif
マッシュルームは加熱せず、生のまま食べることができます。

生でいただく！マッシュルームとチーズのサラダ

マッシュルームを生でいただくレシピです。
マッシュルーム、チーズを入れることで少ない材料でもおいしく仕上がりますよ。

おつまみにも♪マッシュルーム炒め

味付けは塩だけ！
食材の旨味だけでおいしく仕上がる

https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/04cc8cbf2e5d60ece1c063753a69d9499aae605d&preview=auto

33 ：：2023/05/14(日) 22:33:09.48 ID:WUgS9utJ0.net

マッシュルームソースが結構万能

77 ：：2023/05/15(月) 07:44:22.70 ID:GemTOxJv0.net

Wikipediaより…

生のマッシュルームは発がん性物質であるアガリチンとフェニルヒドラジンが
加熱したものと比べて多く含まれていることに留意する必要がある。

68 ：：2023/05/15(月) 01:43:27.92 ID:2C/Td/5D0.net

カタツムリやナメクジの恐ろしさを知ってたら絶対生でキノコ類は食わない

46 ：：2023/05/14(日) 22:57:29.50 ID:wsEJ6mXb0.net

先週に椎茸半生で食ったら2時間後から胸とか腹周りが痒くなってきて腕とか皮膚炎出まくりでやばかったわ

2 ：：2023/05/14(日) 21:54:17.17 ID:9rSRxFNy0.net

生食できるキノコはマッシュルームだけと聞いたけど本当かな

58 ：：2023/05/15(月) 00:06:31.81 ID:4BeEYchX0.net

食えるか食えないかで言えば、どんなキノコも生で食える
ただし命の保証は無い

71 ：：2023/05/15(月) 02:08:22.86 ID:GmL0BVe80.net

>>70
これを紹介してるのが育児料理アドバイザーってのも恐ろしいわ

87 ：：2023/05/15(月) 15:10:38.57 .net

>>40
それじゃないんよｗ

黒いビラビラがマジでキモイんよ

76 ：エメラルドフロウジョン(茸) [US]：2023/05/15(月) 05:37:46.49 ID:U5h64/Ec0.net

あたりまえじゃん
サラダに入ってる

47 ：：2023/05/14(日) 22:59:23.24 ID:hcyARwY00.net

椎茸は生だと食中毒を起こすことがあるよね
椎茸皮膚炎とかいうやつ

89 ：：2023/05/16(火) 08:43:21.82 ID:HJ6FvVbF0.net

amazonの業務用水煮パック去年からずっと欠品だわ

89 ：：2023/05/16(火) 08:43:21.82 ID:HJ6FvVbF0.net

amazonの業務用水煮パック去年からずっと欠品だわ

69 ：：2023/05/15(月) 01:48:55.10 ID:GmL0BVe80.net

生のマッシュルームが食えるってのは、
収穫してからそう時間が経ってない新鮮な状態での話であって
そこらのスーパーでで売ってる収穫後何日も経ってるのは流石にヤバイだろ・・・
近いうちに削除されるだろなこの記事

65 ：：2023/05/15(月) 01:11:13.70 ID:gwp8SRu/0.net

【芸能】謝罪のジャニーズ社長へ厳しい声「暴露本や裁判あったのに知らなかった？あきれる」
https://news.yahoo.co.jp/articles/0742bf29cdd0f5ac7a953e77bfffeb8db1eb9ed7

25 ：：2023/05/14(日) 22:16:55.26 ID:H/zg0GG60.net

>>23
えっ？？？

75 ：：2023/05/15(月) 04:30:39.07 ID:QlfmY6rR0.net

なんでマッシュルームなんてキノコの総称が
シャンピニョン・ド・パリの訳語になってんだ？

85 ：：2023/05/15(月) 12:44:40.21 ID:3B9x7CZa0.net

>>82
キノコ王国の姫だから

83 ：：2023/05/15(月) 12:16:04.93 ID:/DS7QLDV0.net

キノコ
生

39 ：：2023/05/14(日) 22:42:16.98 ID:QZkVVD4l0.net

>>32
そもそもきのこは椎茸やら舞茸やら食用でも生だと青酸とか毒とか含んでるから食ったらダメ
マッシュルームだけ例外

86 ：：2023/05/15(月) 13:22:21.53 ID:L4RtTNgM0.net

馬糞で育てたマッシュルームだけどな

80 ：：2023/05/15(月) 11:21:02.76 ID:YNHm0ZLI0.net

>>14
俳優の伊東が食べて警察に助け求めて規制されたんだよね

52 ：：2023/05/14(日) 23:14:07.32 ID:mWfBTj9d0.net

>>50
ボンバイエ

74 ：：2023/05/15(月) 04:20:59.09 ID:tSeieVqm0.net

基本的に、生物って火を通さないと旨くないんだよね
生物は基本的に細胞内に旨さが閉じ込められている
火を通す事で細胞膜を破壊しやすくして
咀嚼して壊す事で細胞内の体液(エキス)(出汁の正体)を漏出させて
その体液(エキス)を旨いと感じている

焼いてない状態だとその細胞膜が弾力性があって頑丈過ぎて
ちょっと噛んだくらいでは壊れないから
体液(エキス(出汁の正体))が出てこなくて味がほとんどしない訳

生で食って旨いとか言ってるヤツは
ただの調味料の味を喜んでる馬鹿かただの味障

51 ：：2023/05/14(日) 23:12:54.76 ID:VOIw6cQ00.net

>>49
シメジの根っこに付いてる赤ちゃんシメジじゃなくて？

54 ：：2023/05/14(日) 23:30:22.70 ID:RD5icwFg0.net

シュークリーム大好きなあいつか？

10 ：：2023/05/14(日) 21:59:12.50 ID:6AwjG/F+0.net

カレーマルシェ食べたい

42 ：：2023/05/14(日) 22:47:23.52 ID:qAfdvH5y0.net

半端に生で食えるって広めると他のキノコも生が美味いとか言い出して食中毒起こして病院送りなんよなアホだわ日本人って

84 ：：2023/05/15(月) 12:19:20.94 ID:/MnFLJ1Z0.net

食べれるキノコは食べれる
食べれないキノコは食べれない
それだけ
間違えると苦しんで死んだりするけど

93 ：：2023/05/17(水) 04:58:32.29 ID:aMVVZBQz0.net

ソーカ学会は不正を繰り返すカ○ト宗教です
中国・朝鮮系のカル○宗教は潰しましょう。

35 ：：2023/05/14(日) 22:41:23.31 ID:Rb9TGHQg0.net

と言われても何か食べたくない

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