糸引きデスマフィン　行政処分を見送る　食中毒の細菌が検出されない😲 [659060378]

引用元

1 ：名無しさん＠涙目です。：2023/12/19(火) 10:57:32.81 ID:9kM4phLB0.net ?2BP(7000)
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都内のイベント会場で11月、
販売されたマフィンを食べた複数の客が腹痛や嘔吐（おうと）の症状を訴えた問題で、
製造・販売した菓子店を所管する東京都の目黒区保健所が、
店に対する行政処分を見送ったことが18日、わかった。

区保健所によると、マフィンから食中毒の原因となる細菌が検出されず、
体調不良がマフィンによるものと断定できなかったという。
識者は再発防止の観点から警鐘を鳴らす。

　区保健所によると、マフィンを売った菓子店は11月11、12日に東京ビッグサイト（江東区）であったイベントで9種類のマフィン計約3千個を販売した。

　SNS上などでは腹痛や嘔吐などを訴える複数の投稿があり、同様の連絡が区保健所に寄せられた。区保健所は同15日に店への立ち入り検査を実施。体調不良を訴えた7人の便やマフィン15個の成分を分析したが、食中毒の原因となる細菌は検出されなかったという。

　食品衛生法では、病原微生物により汚染された食品を販売するなどした場合、保健所は営業停止処分を出すことができると定める。今回は細菌が検出されず、処分の根拠は得られなかった。

画像

朝日新聞　
https://www.asahi.com/articles/ASRDL4RRSRDLOXIE01D.html

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