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1000円でステーキとごはん食べ放題！「やっぱりステーキ」東京進出。行ってみたら高級やよい軒だった

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投稿者：引用｜ 2020年3月14日

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1 ：アバカビル(ジパング) [US]：2020/03/12(Thu) 18:51:40 ?2BP ID:JWRLCAEX0●.net
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やっぱりステーキ、「いきなり！」尻目に東京進出　社長が意気込み語る
3/12(木) 5:59配信

https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20200312-00612834-shincho-bus_all

沖縄では「やっぱり」のほうが有名
　外食産業の盛衰は激しい。立ち食いステーキで世を席巻した「いきなり！　ステーキ」（ペッパーフードサービス）が、大赤字を出して74店舗の閉鎖を明らかにしたのは2月26日のこと。
その一方で、沖縄発のステーキチェーンが東京に殴り込みをかけるという。その名も「やっぱりステーキ」。
「いきなり！」に行くつもりが間違えて入ってしまいそうな名前だが、沖縄ではこちらのほうが有名だ。値段も「いきなり！」に負けていない。
「やっぱり」では千円札1枚で溶岩プレートにのった赤身ステーキと、食べ放題のサラダにライス、スープがついてくる。

　同店を運営するディーズプランニングの義元大蔵社長が言う。

「よく人から聞かれるのですが、『いきなり！　ステーキ』さんの名前は全然意識していませんでした。きっかけは、お酒を飲んだ後の締めの食事なんです。
皆さん、一杯やったあとラーメンとか蕎麦で締めることがありますよね。それが肉文化のある沖縄ではステーキ。私も、仲間と飲んだ後、何を食べようかと聞かれて“やっぱりステーキさ！”と食べに行く。店名はそこから来ているのです」

　が、沖縄でもステーキは安くはない。だから、居抜きの店舗を使ってぎりぎりまでコストダウンし、さっぱりした赤身ステーキを出せば人気が出るだろうと始めたのが5年前。
飲食ビルの廊下を利用し、わずか6席でオープンすると、あれよあれよと言う間に店舗は増え、沖縄から九州、名古屋などに進出。50店舗に手が届くところまできた。

　そして、いよいよ激戦地の東京というわけである。「いきなり！」はもちろん、他のステーキチェーンもひしめく中で、成算はあるのか。

「まだ場所は言えませんが、オープンは5月上旬と決めてあります。東京は土地が高いので、すぐに23区内というのは難しい。だから、郊外になると思います。
東京進出を明らかにしたことで『いきなり！　ステーキ』との対決という風に話題にされるようですが、向こうは500店に迫る大手。全くスタイルが違いますので自分たちがやれることを精一杯やるだけ」（同）

　そこで、迎え撃つ「いきなり！」に聞くと、

「当社もリーズナブルなステーキを日本中に広めてきた自負があります。お互い競って、ステーキ文化を定着させたい」（ペッパーフードサービスの広報担当者）

　赤字でもそこはチェーン最大手。いきなり挑戦状を突き付けられても余裕を見せるのであった。

355 ：レムデシビル(東京都) [CN]：2020/03/14(土) 00:08:08 ID:c6PlneN10.net

フツーに事業展開すればいいだけ、そんな外食で失敗するペッパーフードは異常w

273 ：テラプレビル(宮城県) [US]：2020/03/13(金) 01:32:12 ID:zvLJjznJ0.net

沖縄といったらハイウェイ食堂だろ

324 ：ソホスブビル(ジパング) [ﾆﾀﾞ]：2020/03/13(金) 08:37:27 ID:qzeJ0a0Z0.net

おかずスティールなの？

24 ：バルガンシクロビル(茸) [SE]：2020/03/12(Thu) 18:59:50 ID:3AOdZGnG0.net

九州住みだけどやっぱりステーキ最高　脂身ない200gレアで1000円ご飯サラダスープ食べ放題の神

84 ：エンテカビル(ジパング) [DE]：2020/03/12(Thu) 19:30:20 ID:NKNDJENl0.net

>>82
10日火曜日までクーポンで530円だったな
いっぱい食ったわ

10 ：：2020/03/12(木) 18:55:15.12 ID:T1AdD0Og0.net

ステーキよりハンバーグ食べたい

305 ：：2020/03/13(金) 05:03:46.60 ID:B8Knlpmv0.net

>>34
我孫子駅には弥生軒があるだろ

349 ：アマンタジン(東京都) [US]：2020/03/13(金) 22:34:35 ID:zKDxoDG90.net

>>347
コスパのバランスがいい
近所にあるのでちょいちょい行く

337 ：エトラビリン(大阪府) [US]：2020/03/13(金) 11:37:35 ID:hg03vMX30.net

>>1
沖縄そば屋との複合店舗？

212 ：リトナビル(茸) [EU]：2020/03/12(Thu) 22:01:16 ID:Yje+pNVj0.net

肉を焼くっていっても、トーシロがやると焼きすぎて堅くなったりな、大変だわ
千円で柔らか焼き肉食えるなら買いだべ？

76 ：エファビレンツ(愛知県) [SE]：2020/03/12(Thu) 19:24:00 ID:0SisnZP50.net

サラダってキャベツのみ？

69 ：ダクラタスビル(茸) [US]：2020/03/12(Thu) 19:19:59 ID:R5kCx4bD0.net

沖縄だからなあ。
牛肉だと思ったらシーサーの肉とか使ってそう。

58 ：テラプレビル(神奈川県) [US]：2020/03/12(Thu) 19:11:37 ID:T1AdD0Og0.net

>>29
ここのじゃなくて、美味しくておっきなハンバーグ出すチェーン出来て欲しい

170 ：：2020/03/12(木) 21:03:15.31 ID:5FgmoZLc0.net

ペッパーフード必死だな

49 ：ホスフェニトインナトリウム(やわらか銀行) [US]：2020/03/12(Thu) 19:07:34 ID:6SGf05qP0.net

町の定食屋で280円のラーメンに豚バラと豚モモの2枚の肉が乗ってて
これで上等だった。なんでばくばく体を臭くするのっと？

98 ：：2020/03/12(木) 19:36:56.81 ID:K4mNNVFD0.net

テヨンが店名パクってそう

275 ：ラルテグラビルカリウム(群馬県) [EU]：2020/03/13(金) 01:42:26 ID:VSvOSNTu0.net

最近、フライングガーデンにはまっている。
週2でランチを食いに行ってる
さわやかが真似したらしいがｗ

327 ：ネビラピン(東日本) [US]：2020/03/13(金) 08:49:46 ID:LkqmXujW0.net

>>36
ビュッフェなのかよ

157 ：イノシンプラノベクス(コロン諸島) [BE]：2020/03/12(Thu) 20:37:18 ID:ZOBVM2cdO.net

1000円で食べ放題なんて、大した食材使ってないに決まってるだろ

52 ：ガンシクロビル(茸) [CN]：2020/03/12(Thu) 19:09:12 ID:bsn6H5dY0.net

じゃあ、ステーキっぽい何かを出して激安の「だいたいステーキ」ならどうだい？

127 ：レムデシビル(茸) [DE]：2020/03/12(Thu) 19:54:34 ID:Qb9ncfNv0.net

満北亭vs南京亭の戦い再び！的な？

317 ：ラミブジン(やわらか銀行) [US]：2020/03/13(金) 07:48:15 ID:YatWnxn50.net

>>61
地方AM局の5秒スポットぽいなw

303 ：：2020/03/13(金) 05:02:50.27 ID:JJrORp350.net

>>39
シンプルに塩胡椒で焼いた状態で出てくるから、お好みのタレやニンニクを自分でかけて食べるんだよ。
塩胡椒だけでもけっこう美味しいしね。

66 ：ロピナビル(ジパング) [ﾆﾀﾞ]：2020/03/12(Thu) 19:19:10 ID:niPQF4ng0.net

>>50
ロピア値上げしとるやん

350 ：エルビテグラビル(神奈川県) [US]：2020/03/13(金) 22:42:07 ID:GbPHyLuY0.net

>>346
THE BIFTEKIって書いてあるだろ

339 ：アシクロビル(茸) [ﾆﾀﾞ]：2020/03/13(金) 12:21:04 ID:hCKWqsGT0.net

割と謙虚なコメントで好感がもてる
って思ったけど読み返すとまあ普通のコメントだな
比較対象がいきなりのアレだからかな…

237 ：アシクロビル(騒) [GB]：2020/03/12(Thu) 23:11:29 ID:YhFYTQFY0.net

いきなりの居抜き物件買えば良いよ

119 ：インターフェロンα(ジパング) [CO]：2020/03/12(Thu) 19:46:41 ID:FyM9V4kE0.net

おきなわじん

あたまおかしい

134 ：エトラビリン(茸) [ﾆﾀﾞ]：2020/03/12(Thu) 20:02:35 ID:eYIFguXq0.net

>>8
それなら行くぞ

97 ：：2020/03/12(木) 19:36:21.89 ID:7sOj75wF0.net

さるーんがあれば十分。