食材持ち込みで1品200円で作ってくれる中華料理店が話題に!儲けはなし

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1 ::2021/02/02(火) 18:25:14.90 ID:qK4voYhP0.net ?2BP(1500)
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
「1品200円〜調理します」 見慣れない野菜を持ち込んだらまさかの…

街で見つけた変わったサービスに興味津々!

そんな中、筆者が街で見つけたのは、ある飲食店が始めた面白いサービス。

食材を持ってきたら1品200円〜調理します!
平日限定で10〜16時半の間に食材を持って行くと、店にある調味料などを加えて1品200円から調理をしてくれるというのです。貼り紙には「買った野菜や釣った魚、畑でとれた野菜でもいい」と書かれています。

どんな料理ができるのか、そしてどんな人がサービスを利用しているのかが気になった筆者は、実際に食材を持って店に行ってみました!
実際に食材を持ち込んでみた!できたものは…

この一風変わったサービスを提供していたのは、神奈川県横浜市にある『中国料理 堀内』。

続く
https://www.excite.co.jp/news/article/Grape_914728/

43 ::2021/02/02(火) 18:58:16.57 ID:g4b+A6ik0.net

卵だけ持って行ったら何できるんだろ

120 ::2021/02/02(火) 21:34:11.82 ID:Q5fOiLRv0.net

>>2
たしかに

117 ::2021/02/02(火) 21:14:21.61 ID:rKjWh5Fa0.net

>>2
今は創味シャンタンかな?味覇はレシピが変わってる
昔の味覇=シャンタン
色々あってこうなったw

67 ::2021/02/02(火) 19:26:08.38 ID:vdx1Ojh/0.net

>>4
ポテトサラダ二人前

164 ::2021/02/03(水) 10:15:57.82 ID:Nmqai0O60.net

フカヒレ持って行ったら
200円で红烧鱼翅作ってくれるのか?

33 ::2021/02/02(火) 18:52:50.57 ID:hr1wDi5M0.net

>>29
いや、ケンモメシで画像検索して見てみろよ…
それケンモメンを表す顔文字なんだぞ

6 ::2021/02/02(火) 18:30:44.88 ID:jm0rJqTb0.net

炒めるだけ

156 ::2021/02/03(水) 06:37:51.38 ID:hbRJsCIQ0.net

料理の腕貸しつかまつる 一品200円也
子連れ狼みたいね

70 ::2021/02/02(火) 19:30:01.88 ID:g4b+A6ik0.net

>>61
それ釣りスポットに屋台移動させてやったら儲かりそうだな
その場で釣った魚の処理に困る人いるだろうし

135 ::2021/02/02(火) 22:59:28.64 ID:1xBFOsHT0.net

ナス、ジャガイモ、ピーマン→地三鮮
椎茸、タケノコ→炒双冬

85 ::2021/02/02(火) 19:54:23.13 ID:706FrLra0.net

この店
横浜青葉台ってまた絶妙な場所にあるな
こういうサービスするのにうってつけ

101 ::2021/02/02(火) 20:18:52.13 ID:E9iD1jjj0.net

ご飯と卵を持ってってチャーハン作って欲しい

149 ::2021/02/03(水) 03:27:52.50 ID:KGX2EouE0.net

>>125
原価に技術量も含めてやれよ

27 ::2021/02/02(火) 18:46:24.48 ID:FTQtTSCD0.net

>>23
スーパーで牛肉をよく眺めてるけど
ハラミとかセンマイとか売ってるの見たこと無いんだけど
何持っていくの?

170 ::2021/02/04(木) 23:53:29.22 ID:UiR2q/zf0.net

>>169
自分で試行錯誤だな。
とにかく弱火で2、3分。あとは、確認しながらかな? 炒める時間を延ばすとか。

火が入りすぎるとモヤシがスカスカでヘナってになるから、もやしの状態(水々しさ、歯ごたえ)を見ると良いと思う。

フライパンに野菜を出来るだけ平らにして弱火で両面焼く感じにすると俺みたいな料理初心者でも中華屋の野菜炒めに近いのが炒め方が成功する。あとはニンニクチップス(一枚)を細かく刻んだ奴も一緒に炒めるとさらに味が中華屋ぽくなる

49 ::2021/02/02(火) 19:03:11.45 ID:rdrdG8gy0.net

サービスとしてはいいんだからもうちょい適正な値段付けて商売の一環にすりゃいいのに

20 ::2021/02/02(火) 18:43:12.23 ID:F1Iskvs80.net

ガンプラ持ち込んだら組立塗装するサービスとか流行らないかな

151 ::2021/02/03(水) 04:38:10.17 ID:O8o8Wh3v0.net

>>140
いやいやいや
自炊料理にしか最初から見えない

というツッコミ待ってるんだろもうしょうがないなあ

86 ::2021/02/02(火) 19:54:27.25 ID:j4zZmVt80.net

うちの親の話だと昔、ポン菓子屋さんみたいなのがやってくると家から米を持って機械に入れてもらったみたいだけど、技術や機械にお金を出すのは店側もロスがなくて良いよね

31 ::2021/02/02(火) 18:49:28.08 ID:ZkVg/XCT0.net

>>27
ホルモンなんて食わねーよ

103 ::2021/02/02(火) 20:27:44.10 ID:lsw3SZML0.net

深夜食堂かよ

39 ::2021/02/02(火) 18:56:32.63 ID:zHMoSFPA0.net

野菜切るとこから??

141 ::2021/02/02(火) 23:55:03.14 ID:LWYasPZe0.net

海外だとこういう店は普通にあるよな。
酒の持ち込みもそうだけど。

24 ::2021/02/02(火) 18:45:14.72 ID:JZsaiyna0.net

雷魚でもいいですか?

134 ::2021/02/02(火) 22:58:42.61 ID:+MzMgIm60.net

>>44
一方ニュー速飯↓
・うんこドーナツ
・吐瀉物八宝菜

105 ::2021/02/02(火) 20:32:07.57 ID:OXPplhjz0.net

>>96
よく見ろ。200円〜 だから1キロなら600円ぐらいは取られるだろ

16 ::2021/02/02(火) 18:41:03.31 ID:PNmuByGz0.net

自炊だが、一品200円で作ってくれるんなら頼みたいもんだな美味そうじゃねえか
これで地域とのつながりが深まれば客も気軽に来店しそうだけど、その腕で安過ぎじゃね

8 ::2021/02/02(火) 18:32:59.87 ID:Gqu9vwqe0.net

ついさっきNスタでやってたわ
調理器具洗ったり調味料買ったりしなくていいからキッチンが狭い独り暮らしとかお年寄りにはいいサービスだと思う

4 ::2021/02/02(火) 18:29:58.90 ID:agzu4mWy0.net

できるもんなら何でも作るよってのが俺の営業方針さ

26 ::2021/02/02(火) 18:45:58.78 ID:Vwi9L3WR0.net

料理して思った 全ては味付けだと