家庭用冷凍チャーハンの売上激増

引用元

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冷凍食品、家庭用が業務用を初めて上回る…チャーハン５２％増

https://www.yomiuri.co.jp/economy/20210424-OYT1T50221/

　日本冷凍食品協会が発表した２０２０年の工場出荷額（速報値）によると、家庭用が飲食店向けの業務用を初めて上回った。
新型コロナウイルスの感染拡大で、家で調理する需要が膨らむ一方、外食需要が減ったためだ。
(略)

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