英国の人気料理店さんが「命の大切さを知ってほしい」と出した料理がこれ、ブリカス頭おかしいんか？ [373620608]

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1 ：：2022/02/24(木) 09:59:49.12 ID:O/jLn1bg0●.net ?2BP(2000)
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
英ロンドンの人気レストラン、新メニュー「アヒルの首の詰め物」が顧客をゾッとさせる

世界各国に多種多様な料理が存在するが、このほどイギリスのレストランが提供している
新メニューが一部の客をゾッとさせている。Instagramに投稿された料理には、クチバシがついた
状態のアヒルの首があった。

英ロンドンにある人気のシーフードレストラン「ウェスタンズ・ランドリー」が先月6日、Instagramに
新作メニューを紹介したところ多くの人を驚かせた。「スタッフド・ダック・ネック」という名前が
付けられた料理には、羽がきちんとむしられて処理されたアヒルの頭が付いた首が皿の上に横たわっている。

アヒルはクチバシも目も付いた状態で調理されており、18ポンド（約2800円）で提供されていた。
長い首の中にはレンズ豆などの野菜が詰められており、首の付け根は中の野菜が出て来ないように
紐で縛られてあった。同レストランはInstagramでこのように説明している。

「カブ、レンズ豆を詰めたスタッフド・ダック・ネックです。私たちは動物の全ての部位を料理することで
彼らの命を尊重したいと思っています。私たちの産業では好まれる部位だけが仕入れられ、残りの
部位は廃棄されます。それによってあまりにも多くの無駄な廃棄物が生み出されているのです。」

“生き物の命を尊重して無駄にせずに食する”という同レストランの思いが込められた料理だったが、
一部の人からはこのような声があがった。

「全くもってゾッとするよ。ここは中国だっけ？」「信じられないほど気持ち悪い！　重い罰金を科すべき。」
「こりゃひどいな。アヒルが見ているのに（目があるのに）どうやって食べるんだよ。
こんなおぞましいのは見たことがない。」

中には「私はフランス人だけど、アヒルの首の肉詰め料理って美味しいんだよ。通常はカブとかの
野菜じゃなくてフォアグラを詰めるんだ。でも頭はついていないけどね」とコメントし、ヨーロッパには
アヒルの首の肉詰め料理が存在すると主張する人もいた。

2800円
https://i.imgur.com/Se6s4cW.jpeg
https://japan.techinsight.jp/2022/02/masumi02230920.html

242 ：：2022/02/24(木) 13:08:18.55 ID:s7sGn8x00.net

調理前の食材に見えて食欲がわかない…

270 ：：2022/02/24(木) 17:35:16.95 ID:T5ScEYOa0.net

>>1
茹でたか蒸したかだからグロく見えるけど
焼き色つけて盛り付ければまぁまぁ美味しそうになると思う
そして多分実際美味しい

5 ：：2022/02/24(木) 10:01:41.89 ID:ZgzSW38c0.net

マジキチ

218 ：：2022/02/24(木) 12:29:28.81 ID:rEOskpXK0.net

首の皮ってうまいのか？

58 ：：2022/02/24(木) 10:18:12.98 ID:gRG72njE0.net

近所の台湾料理店にアヒルの頭だけ
12個ぐらい輪になってるやつあるわ。
注文する勇気は無い。

192 ：：2022/02/24(木) 11:50:48.41 ID:EsoS0Rp10.net

>>182
普通にあるんでね
足の先っぽ？は普通にあったし美味かった

22 ：：2022/02/24(木) 10:04:20.05 ID:+5Sjc2qf0.net

>>18
そうか何本も立てていないから不評なのだな！

71 ：：2022/02/24(木) 10:23:31.62 ID:BL5PcfAF0.net

パンパンッ「分かったおめぇキチゲェだな」😀

66 ：：2022/02/24(木) 10:20:58.83 ID:f31xnqxh0.net

ブリカスってほんまガイジよな

262 ：：2022/02/24(木) 15:46:52.21 ID:7nA/l/+l0.net

流し目がエッチじゃん

231 ：：2022/02/24(木) 12:41:20.61 ID:E+gxoMB20.net

頭は切り落として
煮込んでダシに使うとか
肉をこそげ落として詰め物に使うとか
圧力鍋で煮て骨ごとミンチにしちまうとか
いくらでもやりようありそうなもんだがなぁ…
そういやジェイミーオリバーがチキンナゲット批判してる時に
「内蔵だの足だの嘴付きの頭だのを
全部屑肉とミキサーにかけたのを成形してるんだぜ！
オエッ！気持ち悪っ！」
的な事言うとったが
向こうの感覚じゃそういうのも忌避されてんのかね？

132 ：：2022/02/24(木) 10:49:32.76 ID:IxEhvORD0.net

首から下もつけてくれよ

119 ：：2022/02/24(木) 10:40:53.44 ID:eWugLYw30.net

でもこれ頭切り取ったらただのちんぽやん
包皮に精子ためたちんぽやん
どっちがいいよ？

104 ：：2022/02/24(木) 10:35:55.52 ID:fBnS933n0.net

>>77
いつ見ても錆びた蝶番みたいなのが謎
爺様の家の放置された盆栽用の鉢より酷い

145 ：：2022/02/24(木) 11:01:03.76 ID:aC7pb39P0.net

なんで英国人って焼かないで茹でるんだろ?
うなぎも生臭いゼリー寄せにしちゃうしハギスも茹でて作る
ハギスですらアレンジで焼いて作るとそこそこ食えるのに

177 ：：2022/02/24(木) 11:34:32.88 ID:xabIITGf0.net

可愛い坊や、
もうお休み、
わたしがある日
突然いなくなっても、
びっくりしないで、
悲しまないで。
次の世では必ず一緒に、
幸せになろうね、
約束よ、可愛い子……………

屠殺場へ運ばれる震えの止まらない豚。
動物を食べたがるあなたのせいです。

23 ：：2022/02/24(木) 10:04:33.58 ID:cpFNo7J60.net

これで十分でしょ？

136 ：：2022/02/24(木) 10:52:42.90 ID:Oud8LzlV0.net

>>107
いまのユーチューバーにそんな気概のあるやついないだろ
画像みてキャーキャー言いながら「いやーこれは無理っすねwチャンネル登録高評価おなしゃっす」でおわり

97 ：：2022/02/24(木) 10:33:03.59 ID:H4xIbzsd0.net

>>92
石とか木屑とか砂だしなぁ
せいぜい葉っぱの上に乗ってる根っこ？くらいか
まあこれが出てきたら手付かずで帰るわ

147 ：：2022/02/24(木) 11:01:36.90 ID:jxCfrPmH0.net

英国人の料理に対する生理的嫌悪感を無視するセンスは、もはや病的だな。

と言っても、鯛や鯵の活き造りの、パクパク動くお頭部分と良い勝負してるけど。

154 ：：2022/02/24(木) 11:06:24.38 ID:ojeigatU0.net

やっぱりイギリスのセンスだ

87 ：：2022/02/24(木) 10:29:21.69 ID:BfB7u35L0.net

InstagramグロOKなのか？

57 ：：2022/02/24(木) 10:18:09.20 ID:OYiCAp6x0.net

スターゲイジーパイの国ですから

140 ：：2022/02/24(木) 10:55:13.78 ID:i06fPSI+0.net

どうやって食べんの？

7 ：：2022/02/24(木) 10:02:03.50 ID:iXn8gG1A0.net

肉食ってるなら一緒だろ？
食べたいとは思わないが

130 ：：2022/02/24(木) 10:46:27.91 ID:M/qWoi4r0.net

めんたまがそのままってことは熱通してないよな
というかなんで生の状態の写真を出すんだ？実際はオーブン等で焼いて出すんだろ？

234 ：：2022/02/24(木) 12:49:28.00 ID:79K96Ry60.net

ミンチにして提供するなり加工するなり無駄なくすりゃいいじゃないの

156 ：：2022/02/24(木) 11:14:54.85 ID:25NuI3g30.net

アヒルのクチバシは美味しくなかった

117 ：：2022/02/24(木) 10:40:33.55 ID:CJNhlLyO0.net

://i.imgur.com/Se6s4cW.jpeg

↑ブラックジョークのつもり

日本さん「は？喧嘩売ってんのか」
://i.imgur.com/IARXtOk.jpg
://i.imgur.com/pldoyhm.jpg
://i.imgur.com/fLQjRPF.jpg

271 ：：2022/02/24(木) 17:48:14.10 ID:bD0rqX6H0.net

うなぎをあんなに不味く調理出来るだけでもすごいのに

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