粒派？ひきわり派？「納豆好き」7割超　苦手は17%　byスポニチ [837857943]

引用元

1 ：：2022/09/23(金) 05:52:40.41 ID:0PTrqLmq0●.net ?PLT(17930)
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「納豆好き」は7割以上、うち3割強が「週に4回以上」食べる――「おかめ納豆」で知られるタカノフーズ（本社・茨城県小美玉市）が行った、
納豆に関する調査で、日本人の“納豆愛” があらためて分かった。

15歳以上60歳代の男女約6400人に、納豆の好き嫌いを聞いたところ、「どちらかと言うと苦手」「苦手」が合わせて17.1%だったのに対し、
「好き」（51.2％）、「どちらかというと好き」（21.0％）を合わせて72.2％と7割以上の人が「納豆好き」と回答した。うち16.2％が「毎日」、
31.1％が「週に4回以上」、58.8％が「週に2回以上」納豆を食べていることも分かった。

食べる理由としては、「おいしいから」（50.6％、複数回答）は当然として、「納豆を食べれば栄養面で健康だと感じるから」が42.9％に。
特に女性の50代（57.5％）、60代（55.0％）からの支持が高かった。

納豆を１カ月に1回以上食べる全国の15歳以上～60代の男女2400人に「粒納豆」と「ひきわり納豆」のどちらが好きかを尋ねると、
「粒納豆」「どちらかというと粒納豆」が計59.8%、「ひきわり派」は17.1％で、「どちらも好き」が24.0％だった。

管理栄養士の金子あきこさんは「納豆は必須アミノ酸バランスの良い良質なタンパク質で、しかも脂質は低く、コレステロールはゼロ。
積極的に取り入れたい食品です。タンパク質の他にも、スムーズなお通じにおすすめの食物繊維、不足しがちな鉄など、
健康的な体づくりに役立つ栄養素がいろいろ含まれています。特に大豆の皮を取り除いてある『ひきわり納豆』はやわらかいので、
子どもから年配者まで安心して食べられる食材」と話している。

https://www.sponichi.co.jp/society/news/2022/09/23/kiji/20220922s00042000786000c.html

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