背脂高騰でラーメンピンチ　みんなギトギトは捨てて煮干し醤油派に帰ってこい [754019341]

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引用元

1 ：金星(ジパング) [US]：2023/06/25(日) 13:55:11.01 ID:5V8lD0f10.net
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
“背脂チャッチャ”4倍に高騰　具も麺も ラーメン値上がり

https://www.fnn.jp/articles/FNN/546971

今や日本人の国民食「ラーメン」。
そのラーメンにピンチが訪れている。

「背脂チャッチャ系」と呼ばれる、こってりとしたラーメンに欠かせない背脂が、かつてないほど不足している。
(略)

108 ：プロキオン(東京都) [US]：2023/06/25(日) 16:52:39.25 ID:+I2J0Suz0.net

背脂とか味ないし意味分からん
杏仁豆腐でも入れとけよ

131 ：ハレー彗星(東京都) [US]：2023/06/25(日) 18:13:00.64 ID:NAr83yU80.net

いや煮干しが品薄だし仕入れ値は倍だってよ

3 ：カストル(熊本県) [CA]：2023/06/25(日) 13:56:05.40 ID:FCzt7/AV0.net

味千ラーメン最強

163 ：金星(東京都) [FR]：2023/06/25(日) 22:56:11.91 ID:qmiLHejU0.net

>>108　
いやいや、良い背油は甘いよ？そしてみかけよりアッサリしていて軽い
刻み玉ねぎがトッピングで乗ってるとスルスル飲めてスープを完飲できる。まぁ身体には悪いだろうがな。

78 ：エンケラドゥス(SB-Android) [US]：2023/06/25(日) 15:42:55.27 ID:Lzg3O7Nz0.net

>>48

こんなんでどうですか？
普通すぎるラーメンですが

68 ：ニュートラル・シート磁気圏尾部(ジパング) [BD]：2023/06/25(日) 15:16:25.15 ID:oQRA5MAe0.net

ラードも品薄なんよ
困るんよ

152 ：オールトの雲(佐賀県) [GB]：2023/06/25(日) 21:25:33.75 ID:5LMrgyxK0.net

俺背脂大好きだよ

22 ：プランク定数(光) [US]：2023/06/25(日) 14:08:57.33 ID:KvsZdS/S0.net

どっちもうまい

146 ：フォボス(千葉県) [CN]：2023/06/25(日) 19:39:52.97 ID:RAuWoxdZ0.net

なりたけピンチなの？

112 ：バーナードループ(東京都) [CN]：2023/06/25(日) 17:21:20.00 ID:WeUdhlh40.net

情報を食ってどうたらこうたら

110 ：ポルックス(東京都) [US]：2023/06/25(日) 17:19:27.87 ID:Ob5/7+8r0.net

朝食えるってのがひとつのラインだと思うんだ

145 ：ガーネットスター(SB-iPhone) [US]：2023/06/25(日) 19:22:22.00 ID:m712cP2h0.net

ラーメン>>蕎麦>うどん>パスタ>>冷やし中華>冷麺>そうめん
かな

92 ：3K宇宙背景放射(茸) [BR]：2023/06/25(日) 15:56:53.23 ID:ZWYTE4au0.net

佐野ラーメン屋ハシゴしたけど、期待してた程では無かった

1時間半位掛けて行く価値はないな

132 ：レグルス(徳島県) [US]：2023/06/25(日) 18:16:24.42 ID:4DhzNfa60.net

背油いっぱい入ったラーメンって、そんなにたくさんはなさそうだが

170 ：アリエル(ジパング) [US]：2023/06/26(月) 00:43:34.86 ID:ZyozUJgO0.net

>>157
つけめん玉は、もう15年くらい前からあるのでは

147 ：ヒアデス星団(東京都) [IN]：2023/06/25(日) 19:45:00.52 ID:MTCi7Ftf0.net

>>102
永福系大勝軒

79 ：冥王星(茸) [US]：2023/06/25(日) 15:43:46.54 ID:5NPGoBmD0.net

煮干しよりも鶏がら＆鰹節だろ

18 ：トリトン(茸) [ﾆﾀﾞ]：2023/06/25(日) 14:06:53.82 ID:A4ijOoZX0.net

ラーメン屋の全国イキリ番付ないの？

111 ：百武彗星(熊本県) [US]：2023/06/25(日) 17:20:20.80 ID:FBirHoog0.net

魚貝系はイマイチ

161 ：デネボラ(神奈川県) [ﾆﾀﾞ]：2023/06/25(日) 22:51:46.32 ID:KSkSRXdQ0.net

>>35
ウクライナ料理に生の背脂をそのまま食べるのがある

115 ：デネブ・カイトス(京都府) [ﾆﾀﾞ]：2023/06/25(日) 17:28:04.86 ID:VS5t1bX90.net

背油をスープに溶かしてコクを出すならわかるけど
スープに背油をそのまま浮かばせてる意味が分からない

95 ：ネレイド(光) [SE]：2023/06/25(日) 16:01:58.08 ID:TrmDJo7F0.net

直営養豚場でも作れや

143 ：ベラトリックス(東京都) [GB]：2023/06/25(日) 19:07:27.76 ID:hdQBo/EV0.net

>>115
麺をすくうと麺にこびりつくのが目的なんだと思う

33 ：冥王星(茨城県) [US]：2023/06/25(日) 14:15:05.92 ID:Ckxhkiys0.net

>>25
タクシーでいけ

168 ：かみのけ座銀河団(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2023/06/26(月) 00:29:22.66 ID:Bct3gMvV0.net

鶏油も値上がりしただろ

51 ：アルタイル(青森県) [US]：2023/06/25(日) 14:45:22.75 ID:98aNrXCP0.net

煮干し系は苦手
無理して食うと吐くわ

81 ：イオ(東京都) [MX]：2023/06/25(日) 15:46:01.66 ID:79i4YFbC0.net

燕三条系ラーメンなんて豚骨煮干しの背油チャッチャッだろ？　
背油も値上がり、煮干しも値上がりで泣きっ面にハチだな

19 ：フォーマルハウト(神奈川県) [SD]：2023/06/25(日) 14:07:02.45 ID:2cILqEvH0.net

もともと嫌いです

133 ：かみのけ座銀河団(東京都) [IT]：2023/06/25(日) 18:18:32.75 ID:wPVNSfM/0.net

喜多方は朝ラーメンされるくらいにギトギトじゃない

23 ：テチス(秋田県) [AM]：2023/06/25(日) 14:09:26.76 ID:V6G3174P0.net

野菜不足を感じたときは迷わずタンメン。

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