【画像】俺氏、100g560円の高級コーヒーをうまそうに自家焙煎する

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1 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 20:05:18.90 ID:nYfQUgKk0.net ?2BP(2000)
http://img.5ch.net/ico/anime_zonu01.gif
グァテマラ　COEサンアントニオ・エル・ボスケ農園

なぜ他店の5倍も豆が売れるのか
https://president.jp/articles/-/25915

55 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 20:45:43.78 ID:bg+pun8b0.net

>>46
インスタントは一杯あたり2〜3ｇしか使わんからね
豆との比較はそのへん差し引く必要がある

105 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 22:38:56.30 ID:D6CkstYH0.net

ハワイコナが好きなんだが高い
もっと安くて近いの教えて

136 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/21(火) 08:39:05.65 ID:8ak6rJPw0.net

>>29
キロ500円だとロブスタ種か？

44 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 20:36:17.77 ID:xbU9P/uD0.net

>>43
是非飲んでみたいな。そういうのに出会う機会すらほとんどないから。

117 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/21(火) 02:14:34.35 ID:tsALgHR40.net

西海岸で飲むいつもの味だよな
新鮮みがないから成功の証だ

23 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 20:17:20.99 ID:zcHiYjcA0.net

>>7
ニセモノもすごく多そうな気がする

72 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 21:14:13.02 ID:G9Yb4Wul0.net

高い店って、スレタイと１桁違うもんなぁ

143 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/21(火) 10:14:04.97 ID:guw1j0j+0.net

どうせなら自家栽培にしろよ

36 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 20:31:25.54 ID:be7tsM5Z0.net

象とか猫とか鳥に食わせて糞から拾った豆使うのやめろよ

45 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 20:37:29.18 ID:FdQdYWMR0.net

>>41
ごめん俺が無知な上に
ギーを勘違いして解釈していた
お詫びに俺の身体を好きにしていいよ

127 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/21(火) 02:48:09.88 ID:7a+ktP8s0.net

デロンギのマシン勝って、最初に勝ったパウダーを
使い切る前に飽きてしまい、ハードオフへ・・・

79 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 21:26:14.22 ID:VGPmSjEV0.net

>>59
かたや世界王者を完膚なきまでに叩きのめし
かたや世界の二流半相手の飛車落ち勝負で青息吐息の辛勝。

この一勝で、経済規模や人口や社会の発展度などの「時の運」要素ではなく
人間の本質、いわば「魂の力」とでもいうべき人間そのものの絶対的な価値において
偉韓神族＞＞＞＞矮倭猿族　であるという事実が完全永久に絶対証明されたね。

102 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 22:22:16.68 ID:TP8YiATQ0.net

>>1
嫌儲に帰れゴミ
珈琲板にも来んなカス

141 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/21(火) 10:11:05.86 ID:b6XhpflZ0.net

ゴキブリのウンコ？

111 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 23:56:46.79 ID:UPqdECRs0.net

土居コーヒーでネットで買ってる豆が旨い。
100gで1500円以上するけど、旨いから無問題。

37 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 20:31:48.80 ID:NYCzhWEK0.net

>>33
6kgのバター買って煮詰めてギー作ればいいよ
安いよ

121 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/21(火) 02:34:04.74 ID:Qksfdnf60.net ?2BP(2000)

http://img.5ch.net/ico/anime_zonu01.gif
>>120
まあ仕入れ先が10g単位の取引をウリにしてるとこでちょっと割高なんだけどなw

17 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 20:15:41.62 ID:EINKpmL5.net

１杯８００円の店知ってるわ
フラスコでやってた

8 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 20:09:23.53 ID:UjQbgYm/0.net

>>7
うんコーヒーやんけ！

63 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 21:03:19.28 ID:keYsNV/p0.net

子供を首輪つけて奴隷栽培させてるんでしょう？

82 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 21:32:14.94 ID:UFTi2FhZ0.net

>>1
おまえ「珈琲の自家焙煎を語ろう」スレにいる奴だろ

9 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 20:10:18.61 ID:kLpFOxel0.net

それって高級なん？

67 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 21:07:23.69 ID:Om+42tt60.net

>>45
>>47
あのさぁ…

49 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 20:39:53.90 ID:Pq3jTDsb0.net

>>35
せやで
何でアホや？

118 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/21(火) 02:24:25.48 ID:hDLeUI5t0.net

モカよりお得なお値段じゃね、
コロンビアの安いの、て感じのお値段やんけ

64 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 21:03:41.98 ID:Ece+GuAJ0.net

>>59
自家黴鮮かよ汚ねえな

61 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 20:57:07.35 ID:FdQdYWMR0.net

>>58
ねーよ
どんな、妄想だよ？
ウザいから別スレに行けよ

134 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/21(火) 07:15:12.91 ID:oMVeSoUM0.net

毎朝ブラック缶コーヒー飲んでるが一度高級コーヒーの飲んでみて違いがわかるのか試してみたい

59 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 20:52:22.10 ID:VJI2alN10.net

>>23
K国人「ひらめいた！」

18 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 20:16:04.32 ID:nYfQUgKk0.net

>>11
銀杏煎りにいれて丁寧に焙煎したぜ

62 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 21:01:44.30 ID:xcSvtjvX0.net

全自動のコーヒーメーカーほしい

140 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/21(火) 10:10:48.57 ID:2B5KqIwv0.net

>>136
アラビカ種でサントスNo2とかでもキロ500円くらいだよ

38 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 20:32:48.51 ID:HHDg643e0.net

高いの？
ネスレのプレジデントだかのほうがお高いお値段のような・・・
ゴールドブレンドもちょっと安いだけだし

78 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 21:23:31.28 ID:Zo9+nZzD0.net

ジャコウネコのうんこのやつ？

21 ：♨名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 20:16:30.50 ID:NPUEBOIs0.net

チャンチャマイヨ

95 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 22:06:11.59 ID:CKB8diQo0.net

>>17
サイフォンじゃなくて？

126 ：安倍晋三：2018/08/21(火) 02:43:55.28 ID:S/OeN0mn0.net

>>125

結局行き着く先は国内でコーヒーの自家栽培になる

41 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 20:34:00.54 ID:NYCzhWEK0.net

>>40
きちんとしたグラスフェッドバターだよ

112 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/21(火) 00:35:02.69 ID:3jjMRBo/0.net

46 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 20:38:01.11 ID:nYfQUgKk0.net

>>38
インスタントってそんな高かったのか・・・

15 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 20:14:48.38 ID:M+kaLRhF0.net

これどこのコーヒー？
ボスケて農園

98 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 22:17:12.96 ID:vl4jFQcf0.net

コーヒー粉買って煎れてるど新規だがいきなり焙煎してみてもいいの？まずは挽くところから？

125 ：安倍晋三：2018/08/21(火) 02:42:19.15 ID:S/OeN0mn0.net

焙煎なんてただの自己満足
焙煎にこだわりだすと次は生豆の鮮度をこだわらなきゃならなくなる
そうなると現地農園へ買い付けに行くしかない
なぜなら、輸入されてる生豆が店に並ぶまでのタイムロスあるし
さらに輸送用のコンテナも常温と温度が管理されてるタイプのがあるから
同じ日数でも違ってくる

まぁ、個人で日本への動植物の持ち込みは不可だから
税関で見つかったら没収

7 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 20:08:19.57 ID:9KPsTUyd0.net

こないだインドネシア土産でコピルアク買ってきたわ
親にくれてやったけど高かったなー

133 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/21(火) 06:07:38.05 ID:ZDIAV/Lm0.net

>>56
なんかストゼロコピペみたいだな

48 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 20:38:56.41 ID:FdQdYWMR0.net

>>46
トンキンうざいし邪魔だから別スレに行け

100 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 22:21:42.21 ID:mCnOST6f0.net

>>96
ワイルドだぜ

29 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 20:22:52.59 ID:Pq3jTDsb0.net

>>27
生豆なら普通のグレードで100g 50円とかやで

40 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 20:33:39.63 ID:FdQdYWMR0.net

>>37
おまえは完全無欠コーヒーの何もわかっていない
ただのバターではダメなんだよ

88 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 21:43:39.49 ID:FdQdYWMR0.net

>>86
お店だと90割は人件費とショバ代だから

109 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 23:03:20.02 ID:aDp9diuM0.net

>>80
キロ2,500円以上だと高いなぁって思う

115 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/21(火) 01:37:36.88 ID:78HljHG80.net

素人が焙煎ってせいぜいコンロで炙るぐらいしかできんだろ
それが最も適した焙煎方法として知られてるならやる価値あるんだが

54 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 20:45:01.71 ID:pa/6bLjq0.net

ピーベリーしか飲んでないわ

60 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 20:56:00.06 ID:bLEhaucJ0.net

焙煎には手を出す気になれんわ
ミスったらただこげ味だけのコーヒーをしばらく飲み続けなくてはいけない羽目になるだろう

25 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 20:18:40.60 ID:aDp9diuM0.net

>>10
自家焙煎10年以上続いてるがいいぞ
ケニアが美味い

87 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 21:42:01.18 ID:3Rdc4dm60.net

アサヒのクリアラテ飲んだらクソ不味かった
目新しさでチャレンジしたら2口でギブ

よくあんなもの商品化しようと思ったな

71 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 21:11:32.77 ID:vj11FLX90.net

今はやりのコーヒーってシャッバシャバのうっすーい特徴のない味がはやりなの？

106 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 22:42:45.72 ID:YGgaVapI0.net

>>90
個包装のドリップバッグコーヒーが良い。

122 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/21(火) 02:35:26.50 ID:q1Ti3Do60.net

まだ俺氏とか言ってるやついるんだ

4 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 20:07:52.77 ID:+5W77ygO0.net

ボケカス農園

129 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/21(火) 03:47:55.68 ID:rC7rxysz0.net

松屋のキロ1000円程度の生豆で十分
と思ったら、最近値上げしやがった

6 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 20:08:14.89 ID:7G7Okfaf0.net

スペシャルティコーヒー美味しくてビックリした。

58 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 20:51:43.62 ID:vkiNMOtx0.net

隣の部屋の兄ちゃんが週末になると自家焙煎始める
近所に撒き散らす焙煎の臭いが暴力的に苦痛

50 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 20:40:28.10 ID:aDQdUI3/0.net

コーヒーの事は知らんけど、良い米を釜で炊くとめちゃ美味い
普通の米でも釜で炊くとすごい旨い

132 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/21(火) 06:04:06.45 ID:y7Wqiz9o0.net

ミュンヒ
今はちょっと値下げしたみたいだな。

22 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 20:16:57.07 ID:ctLft/eO0.net

今日は4万円の缶コーヒーを飲んだよ

53 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 20:44:51.10 ID:jjh453yo0.net

見た目じゃ違いが分からんけ飲ませてくれ

34 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 20:29:49.15 ID:FdQdYWMR0.net

>>32
黙れ貧民
おまえは何もわかっていない

65 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 21:03:50.09 ID:aLDE9ANk0.net

自家焙煎は香りはいいが味は大型焙煎機には絶対勝てないわ
少しずつだとどうしても煎りムラが出ちゃってだめ
高い豆ほどほんのちょっとの違いで味にばらつきでちゃう
焙煎は職人芸の世界ですよ

26 ：名無しさん＠涙目です。：2018/08/20(月) 20:20:15.57 ID:nYfQUgKk0.net

>>25
アフリカはエチオピア以外はケニアが良いのか

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